Томаты «Бычье сердце», без преувеличения можно назвать одними из самых популярных и востребованных. Их вкус знаком едва ли не каждому. Сегодня мы поговорим о 8 сортах «Бычьего сердца» и узнаем характерные особенности для каждого из них.
Бычье сердце
Среднепоздний, среднерослый, высокоурожайный сорт. Плоды крупные, их масса варьируется в среднем от 200 до 400 г, имеют среднюю плотность и сердцевидную форму. На вкус томаты сладкие с характерной томатной кислинкой.
Назначение преимущественно салатное, так же плоды используют для приготовления пюре и соков. Урожайность с квадратного метра составляет порядка 10 кг. Для длительного хранения томаты не пригодны.
Бычье сердце гигант
Высокорослые кусты, стабильно дающие обильный урожай крупных плодов. Масса овощей варьируется от 400 до 600 г, при этом отдельные томаты могут достигать веса более чем 1 кг. Кожура прочная, но при этом тонкая.
Внутри помидоры мясистые, сахаристые, с небольшим количеством семян. Во вкусе существенно сладость преобладает над кислинкой. Плоды устойчивы к основным заболеваниям и толерантны к засухе.
Бычье сердце красное
Кусты достигают двухметровой высоты. Плоды весят преимущественно от 150 до 300 г, но встречаются и более увесистые томаты, массой до полкилограмма. Томаты ярко красные. Их кожица тонкая и склонна к растрескиванию.
Мякоть плотная, сахаристая и мясистая, семян не много и на вкус они едва ощутимы. Кусты необходимо формировать и подвязывать. В остальном в уходе сорт не прихотлив. Устойчив к основным заболеваниям.
Бычье сердце оранжевое
Среднеспелые, индетерминантные кусты, вырастающие в высоту до 180 см. Окрас плодов желто-оранжевый, их форма сердцевидная. Масса томатов варьируется от 150 до 400 г.
На вкус плоды сладкие, мясистые, с небольшим количеством семян. Сорт устойчив к множеству заболеваний, однако уязвим перед фитофторозом. Урожайность с куста составляет порядка 5 кг.
Бычье сердце розовое
Высокорослый сорт со среднеспелым сроком созревания. Максимальная масса плодов составляет 0,5 кг, но обычно их вес варьируется в пределах 300 г.
Окрас томатов малиново-розовый. Кожица имеет среднюю плотность. Их мякоть сладкая и имеет выраженный характерный аромат. Кусты часто поражаются фитофторозом и нуждаются в подвязке и формировании.
Бычье сердце черное
Позднеспелый, высокорослый сорт. Характерной особенностью выступает темный окрас томатов, плодам присущ черноватый отлив. Мякоть мясистая, сахаристая и сочная. На вкус томаты сладкие, присутствует легкая нежная кислинка.
Кожица плодов тонкая, но весьма прочная, овощи не растрескиваются. Кусты устойчивы к перепадам температур, лояльно переносят засуху и не нуждаются в повышенном уходе. Урожайность с растения составляет около 6 кг. В среднем плоды весят 300-400г.
Бычье сердце шоколадное
Среднеспелый, высокорослый сорт, кусты которого могут достигать высоты более чем 2 метра. Форма плодов сердцевидная, их окрас – коричневый. Томаты весят порядка 250 г. Урожайность характеризуется как стабильно высокая (более 10 кг с квадратного метра грядки).
Мякоть плодов плотная, но при этом сочная и мясистая, на вкус сладкая. Сорт неприхотливый в уходе и обладает хорошим иммунитетом.
Бычье сердце янтарное
Среднеспелый, высокоурожайный сорт (порядка 10 кг плодов с квадратного метра). Томаты крупные (в среднем весят по 350 г), имеют янтарно-оранжевый цвет и ярко выраженный аромат.
Вкус насыщенно сладкий, кислинка едва уловима, мякоть сочная, мясистая, семян немного. Обязательный пункт ухода за овощной культурой – формирование куста, его пасынкование. Сорт имеет хорошую устойчивость к основным заболеваниям.
Томаты сорта "Бычье сердце" непременно порадуют своими вкусовыми качествами и хорошей урожайностью, при этом не доставят особых хлопот в процессе их выращивания.
Советую прочитать:
Сорта томатов которые радуют меня в новом сезоне и я непременно посажу их на следующий год