Найти в Дзене
В саду у Валентинки

Три неправды про чеснок: наши неочевидные ошибки, которые если не стоят урожая, то снизят размер головок чеснока и качество

Что мы делаем не так при выращивании чеснока, какие невольно совершаем ошибки, на которые и внимания не обращаем особенно - а ведь они урожая стоят. Про чеснок, про неправду - про ошибки, которые мы считаем правилами агротехники. Ошибка №1. Органика и предшественники Чеснок не нуждается в подкормках органикой. И - в заправке грунта органикой непосредственно перед посадкой. Почему? Это рост надземной части, листьев в ущерб формированию головок: это касается всех корнеплодов, чеснока да лука. И избыток органики не слишком хорош для качества зубков и головок, плох для хранения: зубки чересчур сочные, с меньшим количеством эфирных масел, дающих яркий вкус. Головки могут "рассыпаться", снижается лежкость из-за склонности к загниванию, поражению хворями. Но органика важна и нужна, и чесноку и грунту. Поэтому вносят ее или под предшественников - тогда она полностью раскроет свой богатый состав, успеет разложиться. Или за 1-3 месяца перед посадкой. Ошибка №2.Избыток азота По весне многие пытаю
Оглавление

Что мы делаем не так при выращивании чеснока, какие невольно совершаем ошибки, на которые и внимания не обращаем особенно - а ведь они урожая стоят. Про чеснок, про неправду - про ошибки, которые мы считаем правилами агротехники.

Ошибка №1. Органика и предшественники

Чеснок не нуждается в подкормках органикой. И - в заправке грунта органикой непосредственно перед посадкой.

Почему? Это рост надземной части, листьев в ущерб формированию головок: это касается всех корнеплодов, чеснока да лука.

И избыток органики не слишком хорош для качества зубков и головок, плох для хранения: зубки чересчур сочные, с меньшим количеством эфирных масел, дающих яркий вкус. Головки могут "рассыпаться", снижается лежкость из-за склонности к загниванию, поражению хворями.

Но органика важна и нужна, и чесноку и грунту. Поэтому вносят ее или под предшественников - тогда она полностью раскроет свой богатый состав, успеет разложиться. Или за 1-3 месяца перед посадкой.

-2

Ошибка №2.Избыток азота

По весне многие пытаются подкормить чеснок максимально много, часто - и всем подряд иногда. И в ход идут иногда все удобрения без разбору - и максимальном порой количестве. И упор часто на азот, который безусловно нужен.

А еще многие любят нашатырь - как якобы "натуральное" удобрение. А ведь это ошибка.

Для формирования 1 т чеснока растениям потребуется 10-12 кг, порядка 6-7 кг фосфора, до 7-8 кг калия.

Что это даст? Это потребность чеснока в элементах питания. Азот весной нужен и важен. Но если мы вносили органику перед посадкой или хорошо удобряли "под предшественников", то усердствовать с азотом не стоит. А нашатырь - мы не знаем норм внесение, и он наносит ожоги листьям.

Кстати. Весной азот лучше вносить в аммонийной форме. А ранней весной ту же мочевину не вносят: при низких температурах до +8...+10 С это нецелесообразно.

Мы не делаем анализа грунта, мы все вносим "на глазок", или по принципу "так все делают". А ведь если есть органика, есть и питание. А избыток азота - это всегда дефицит важнейших элементов калия, кальция и пр. Особенно микроэлементов.

Часто желтеющие кончик всходов или молодые листья мы принимаем за дефицит азота - и вносим его. а ведь это не всегда нужно.

Часто это признак переохлаждения.

  • Часто - нехватки калия - иногда кальция,в зависимости от окраса (при нехватке калия желтизна в виде краевого ожога).
  • А при нехватке азота - желтеет весь лист,а не его кончик, особенно поникающий.
  • И очень часто - это нехватка микроэлементов, многих и в комплексе, каких именно - скажет лишь анализ грунта и зеленой массы. И причина - как раз избыток или азота, или несвоевременное внесение органики (особенно навоза, куриного помета и пр.).
-3

Ошибка №3. Поздние подкормки

И снова про неоднозначные азот с органикой. Азотные удобрения вносят дважды, и после фазы 7-9 листьев стараются не вносить без крайней на то необходимости.

В целом, прекращают вносить азот с средины июля - в активной фазе роста головки он уже не нужен. И избыток его чреват всем тем, о чем говорил: мелкими зубками, рассыпающимися головками, снижением лежкости.

И таких нюансов много - это основные, так думаю - про схему посадки, глубину все мы знаем, а эти вопросы - казалось бы, не слишком очевидны (и для нас, когда мы начинали чеснок выращивать особенно) - но они важны.

Подписывайтесь на канал, приходите еще - в саду у Валентинки всегда гостям рады :)