Это настоящий чистяк, то есть бесценный продукт. Я не зря говорю о бесценности и важности этого продукта. Давайте рассмотрим, что именно происходит на этой грядке с точки зрения биолога. 1. В период разложения пищи, бактерии, содержащиеся в компостной куче, выделяют летучие органические соединения, которые обладают прекрасными бактерицидными и антибактериальными свойствами. Они вытесняют из воздуха вредные микробы и предотвращают развитие болезнетворных бактерий. В результате этого, количество бактерий в компосте снижается, а вредные микромицеты и грибы, обитающие в почве, полностью исчезают. Этот процесс называется вторичной переработкой, он не имеет последствий. 2. В процессе ферментации и сбраживания почвенные микроорганизмы и растения отдают свою энергию и вещества для питания растения и человека. Этот продукт – труд, и он вознаграждается. Поэтому в компостированной почве повышается содержание питательных веществ и улучшается ее структура. Поэтому земля становится пористой, рыхлой и легко дренируется. 3. В течение сезона почва обогащается полезными веществами, которые появились благодаря продукции компостных брикетов. Этими веществами со временем насыщается корневая система растений. 4. Отходы жизнедеятельности компостера также важны, как и удобрения, в почве. Они увлажняют, поддерживают в хорошем состоянии и улучшают структуру почвы. 5. Благодаря регулярному и удобному компостированию в композе происходит образование гумуса.
