108K подписчиков

Вареники

29K прочитали

С утра в салоне почти никого не было, но Наташа не переживала, на сегодня у нее записаны две постоянные клиентки, две бабушки их надо было только постричь, но когда они приходили Наташа отдыхала с душой, умные интеллигентные старушки умели не только найти тему для разговора в парикмахерской, но и умело ввели его на протяжении того времени пока длился сам процесс стрижки, чаще всего они рассказывали о старых фильмах, которые имели возможность посмотреть, так как обе пользовались интернетом.

С утра в салоне почти никого не было, но Наташа не переживала, на сегодня у нее  записаны  две постоянные клиентки,  две  бабушки их надо было только постричь, но  когда они приходили Наташа отдыхала

Одним из последних фильмов был “Осенний марафон”, Наташа с удовольствием его посмотрела, а в прошлый раз разговор шел о проезде пенсионеров в общественном транспорте, в частности о времени этого проезда. Обе клиентки возмущались, что молодое поколение недовольно, что старики ездят по утрам, мотивируя это тем, что у пенсионеров времени хоть отбавляй, но это не так, ведь большинство учреждений, особенно сейчас, прием ведут только по записи да еще исключительно в первой половине дня, от силы до двух-трех часов.

– И до свидания, – говорили одна из бабушек, а другая вторила ей, – живой очереди нет, а записаться целая проблема, дозвониться по телефону практически невозможно. Тему поддержала еще одна клиентка:
– Даже в ветеринарной клинике теперь только по записи. Пришли с собакой, а нас не приняли, говорят записывайтесь на завтра или на послезавтра.

И вообще, что только не услышишь за день. Вчерашний последний клиент рассказал, что в стоматологии детские врачи работают только в первой половине дня, то есть ребенок должен прогулять школу, чтобы вылечить зуб, а если удалить, то прогулов уже два, ведь сначала его должен посмотреть врач, а на удаление рано утром опять брать талон, хорошо если повезет и талон на восемь или девять часов, а если на 11, то придется сидеть ждать,– возмущался он.

Наташа поглядывала на напарницу не решаясь заговорить, она видела что Лена с утра сама не своя. она уже два раза выпила кофе, было видно, что она нервничает. Наташа с Леной были одноклассницами, жили они в одном дворе и на курсы парикмахеров случайно попали вместе. Они никогда не обсуждали между собой тему поступления в ВУЗ, но у обоих шансов попасть на бюджет не было. Не зная планов друг друга, они сразу после школы, в один день пришли на курсы парикмахеров и успешно закончили их, а теперь сами оплачивают свое обучение в педагогическом университете, обучаясь очно-заочно на факультете психологии вот уже три года.

Лена недавно вышла замуж, Наташа же пока встречается со своим Димой. Он на последнем курсе, и они решили, что пока торопиться не будут. Он ездит на занятия из пригородного поселка. А она живет с родителями, на лето у них уже запланирована свадьба.

К Лене не пришла клиентка записавшаяся на 10:20, она сидела на стульчике в подсобке, и у нее было жутко убитый вид.

– Лен, я вижу, что ты чем-то расстроена, может домой пойдешь? А я тут сама, видишь даже по записи не приходят, а без записи, наверное, сегодня и не будет никого, посмотри, какая погода сегодня плохая. Ты мне можешь ничего не говорить, но если хочешь –иди.
– Поздно, он уже ушел.
– Кто?
– Артём.
– Куда ушел?
– От меня, мы поссорились.
– Почему ты решила, что он ушел?
– Он сказал, что соберет вещи и съедет от нас. Я тоже распсиховалась и пошла на работу.
– А ты не подумала, что он тебя на испуг взял, а теперь сидит и ждет тебя, в надежде, что ты вернешься и вы помиритесь. Вот мои родители чуть ли не каждый день ругаются, но уходить никто не собирается, у них привычка такая – ругаться, а потом они начинают друг у друга прощения просить, и снова у них любовь-морковь до гроба. Я подозреваю, что они ссорятся для того, чтобы мириться. У них это так здорово получается: отец обязательно приносит маме цветы, а она делает ему вареники с творогом, он их очень любит. Иди, может он еще не ушел, может он ждет, когда ты его остановишь.
– Хозяйка ругать будет.
– Я что-нибудь придумаю, беги,– настаивала Наташа.

Лена повеселела, быстро собралась и ушла. Хозяйка не пришла, только позвонила. Наташа сказала, что день не особенно прибыльный, очереди не наблюдается.

Это в последнее время стало нормой, даже ее бабушки-подружки ходят реже, вот и сегодня они пришли с запущенной стрижкой, но по-прежнему оптимистичные и веселые несмотря на финансовые трудности, именно так объяснила Наташа их редкие визиты, ведь еще год назад они тщательно следили за своими прическами. Сегодня они вели разговор о Дафне дю Морье, Наташа записала фамилию писательницы и название рассказов, которые они упоминали : “Птицы” и “Яблоня”, о них они и спорили, но упоминали и еще одно название “Ребекка”, она решила прочитать все три, в прошлый раз они вели разговор о романе Ремарка “Жизнь взаймы”, она его прочитала на одном дыхании.

В конце дня Наташа позвонила Лене, чтобы сказать, что на работе все тихо. Она не ответила. Девушка забеспокоилась:

– Может я зря ее домой отправила, может Лена его уже не застала, и сидит дома одна, а это еще хуже, чем здесь. Тут хоть со мной поговорила бы, душу бы отвела, а дома одна, мама на работе, а отец вообще на Севере, он вахтовик.

Через час она перезвонила снова, и опять Лена не ответила. Закончив работу, Наташа шла домой и думала, что надо заглянуть к Лене, на душе было неспокойно, а ноги сами понесли ее в соседний дом. Поднявшись на нужный этаж, она подошла к знакомой двери, та была открыта, девушка испугалась, вдруг что-то случилось, и толкнула дверь. Она даже не скрипнула, а где-то в глубине квартиры послышались голоса.

– К вам можно? – громко крикнула Наташа.

Выглянул удивленный Артем:

– Привет, а что дверь открыта была?
– Ну да.
Заходи, пойдем с нами ужинать, правда супа уже нет, только вареники.
– С творогом?!
– А как ты догадалась?

Наташа смутилась, но быстро нашлась:

– Никак, просто я их очень люблю.
– Вот и я тоже, – сказал он улыбаясь.

Наташа вздохнула с облегчением и прошла в ванную, где он включил ей воду и дал полотенце.

– Ну вот, а теперь к столу. мы сегодня пируем.

Она зашла на кухню, стол был накрыт основательно, там были какие-то салаты, нарезанная изящными кусочками буженина, бутербродики с тертым сыром, посыпанные орешками. Недавно и Наташа научилась их делать, это было очень вкусно. Но главным украшением стола были вареники с творогом в большой эмалированной миске, они просто плавали в сметане. И Наташа, как и отец, любившая их, быстро села к столу. Лена накладывала ей на тарелку все подряд.

– Стоп, стоп, хватит! – Наташа не рассчитывала долго пробыть в гостях, но хозяева накладывали в ее тарелку столько, сколько хотели сами.

Поужинав, они перешли в комнату, там на столе стоял букет цветов. Увидев улыбку на лице Наташи, Артем произнес:

–Спасибо тебе, Наташа, – и добавил, – и твоим родителям тоже. Я твой должник, – продолжил он, и счастливо засмеялся.
Я рада что… – она хотела сказать, что могла помочь, но в последнюю секунду произнесла, – что ты любишь вареники с творогом.
– Еще как люблю, особенно с каймаком, ела?
– Нет, я и не знаю, что это за слово.
– В следующий раз я привезу из деревни от бабушки каймак, и мы пригласим вас с Димой на вареники, настоящие, деревенские.

Следующий раз был где-то через месяц, в этот день был и папа Лены, чуть позже приехали и родители Артема. Наташа с Димой пришли последними. Гости собрались по случаю дня рождения Артема.

– У нас сегодня все приготовлено из деревенских продуктов: холодец, отбивные с жареной картошкой, вареники с творогом и каймаком , а на десерт клубника с домашними сливками, – говорил гостям именинник.

Такой деревенский стол понравился всем, особенно вареники и клубника со сливками.

С утра в салоне почти никого не было, но Наташа не переживала, на сегодня у нее  записаны  две постоянные клиентки,  две  бабушки их надо было только постричь, но  когда они приходили Наташа отдыхала-2

Когда они уходили домой, Артем передал им целый пакет с продуктами. Дима проводил Наташу до дома, но было так поздно, что его оставили ночевать. Он позвонил домой и предупредил, что не приедет, а останется у Наташи, так не раз уже бывало.

А утром, в воскресенье, Наташа сказала:

– Мы с мамой будем лепить вареники, а вы с отцом будете делать шашлык, ты видел сколько нам мяса дали.
– А может лучше мы с будущим тестем пельмени будем делать? Представляешь на сколько их хватит.
– Мам, ты как?
– Давайте все-таки часть оставим сейчас на пельмени, а с остатка мяса через недельку сделаем шашлык.
– Дим, ты что, вареники не любишь?
– Нет, я просто творог не люблю. А вот пельмени люблю.
– Молодец что сказал, должна же я знать о твоих пристрастиях.

И она шепотом рассказала ему про ссору Лены и Артема и о том, как вареники с творогом их примирили.

– Теперь мы все поровну будем делать, мама тоже предпочитает пельмени,
– Дима, а цветы ты любишь? – Наташе показалось, что отец спросил это как-то подозрительно. Дима засмеялся и сказал:
– Намек понял, – и пошел за цветами.
С утра в салоне почти никого не было, но Наташа не переживала, на сегодня у нее  записаны  две постоянные клиентки,  две  бабушки их надо было только постричь, но  когда они приходили Наташа отдыхала-3

А вскоре все сидели за столом и с аппетитом ели пельмени и вареники с коричнево-золотистым каймаком, придающим необыкновенный вкус не только вареникам, но и пельменям.

– Ну как, – спрашивала мама, единственная, кто знал, что такое каймак, она ела его, когда еще в детстве ездила к бабушке в деревню.
– Вкусно, – за всех ответил Дима, съевший уже пельмени и доедающий последний, пятый вареник с творогом, макая его в каймак.

Наташа улыбалась и смотрела на отца, который показывал ей поднятый вверх большой палец.

Я тоже люблю вареники, но с каймаком предпочитаю есть блины. Вкусн-о-о-о! А какие у вас предпочтения в еде, уважаемые читатели?

Навигация

Читайте также на моем канале:

Цветок Счастья

Когда приходит любовь

На волнах моей памяти

Шляпа