Ингредиенты: плавленный сыр 200 г. редис 200 г. зеленый лук 100 г. лук-шалот 1 шт. огурец 1 шт. специи Редис тщательно промойте и натрите на самой мелкой терке. Некоторые предлагают перемолоть его в блендере, но тогда, как нам кажется, будет не совсем та консистенция. Редис немного присолите и слейте лишнюю влагу. Огурец, лук-шалот и зеленый лук мелко нашинкуйте. Кстати, вместо свежего огурца можно использовать и маринованный, так получится еще вкуснее. А можно даже использовать и оба вида. Не бойтесь экспериментировать. Теперь смешиваем все ингредиенты. При необходимости немного посолите и обязательно поперчите. Намазка получается достаточно сытной. И не делайте ее много, она не хранится долго.
Ингредиенты:
плавленный сыр 200 г.
редис 200 г.
зеленый лук 100 г.
лук-шалот 1 шт.
огурец 1 шт.
специи
Редис тщательно промойте и натрите на самой мелкой терке. Некоторые предлагают перемолоть его в блендере, но тогда, как нам кажется, будет не совсем та консистенция.
Редис немного присолите и слейте лишнюю влагу. Огурец, лук-шалот и зеленый лук мелко нашинкуйте. Кстати, вместо свежего огурца можно использовать и маринованный, так получится еще вкуснее. А можно даже использовать и оба вида. Не бойтесь экспериментировать.
Теперь смешиваем все ингредиенты.
При необходимости немного посолите и обязательно поперчите. Намазка получается достаточно сытной. И не делайте ее много, она не хранится долго.