Очень вкусный десерт с хрустящей корочкой и сочной начинкой из яблок с добавлением мандарина. Легко и просто!
Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое - 1 пачка
Яблоко - 3 шт
Сахар - 3 с.л. с горкой
Мука - для раскатывания теста
Сливочное масло - 30 гр
Яйцо - 1 шт (для румяной корочки)
Мандарин - 1 шт
Корица (по вкусу)
1. Чистим яблоки от косточек и нарезаем небольшими кубиками. По желанию можно очистить их от кожуры
2. На сливочном масле слегка тушим яблоки 3 минуты, добавляем сахар и корицу
3. Карамелизуем наши яблоки ещё минут 5-7 и перекладываем в тарелку для остывания.
4. Раскатываем сразу 2 пласта теста (друг на друге) и перекладываем на противень
5. Когда яблоки остыли, выкладываем их на середину теста
6. Скручиваем рулетом, начиная с боковых сторон. Затем с одного конца скручиваем к другому концу.
7. Делаем надрезы и смазываем яйцом для образования румяной корочки
8. Ставим в духовку на 180 градусов на 20 мин.
9. Даём остыть штруделю, затем нарезаем и присыпаем сахарной пудрой, украсить можно по желанию. Можно добавить шарик мороженого
Если вам понравился этот рецепт, то поставьте лайк, подпишитесь на канал, тут мы публикуем рецепты каждый день! Так же смотрите наши видео рецепты, один из них я прикреплю вот тут ниже!