Под соусом

Кто из нас не любит домашнее пюре? А если его дополнить вкуснейшей курочкой в ароматной подливе, получится сытное и прекрасное блюдо для того, чтобы устроить праздник живота! Список продуктов. Для пюре: - картофель 13-15 средних шт. - топлёное молоко 500 мл. - сливочное масло около трети целого бруска - соль 2 ч. ложки и жареный хрустящий лук по желанию Для подливки: - куриное филе 3 шт. - лук 1 шт. - сметана 400 гр. - томатная паста 3 ст. ложки - горчица 1 ст. ложка - чистая вода или куриный бульон 500 мл...

Замечательное блюдо на любое время года, не требующее от вас сложных кулинарных усилий. Благодаря соусу терияки лапша приобретает интересный запоминающийся вкус. Нам понадобится: - чеснок 1 головка - смесь овощей по-азиатски 1 упаковка - свинина 1 средний кусок - гречневая лапша 1 упаковка - перечная паста 1 ст. ложка - соевый соус 3 ст. ложки - соус терияки 4-5 ст. ложки - специи по вкусу Давайте готовить! 1. В кастрюле доводим до кипения воду и отвариваем лапшу по инструкции на упаковке. После этого воду необходимо слить, а лапшу откинуть на дуршлаг...

Я считаю, что приготовлением мяса должен заниматься мужчина. Благо, мой муж считает также, поэтому вопрос, кто будет готовить отбивную, в нашей семье отпадает сам собой. Хотя, нет, вру, котлеты готовлю я. Но сегодня речь не о котлетах, а о том, на чем их готовить. Электрогриль. Вещь встречается редко на кухне, но случается такое, что она занимает своё место у плиты. В нашей семье так и произошло. Как решились? Не знаю. Это было взрослое взвешенное решение мужа, о котором я узнала, когда он уже оплатил покупку...

Мне очень нравится неповторимый вкус нута, особенно в сочетании с мясом. Получается сытное и при этом не тяжелое блюдо с приятной фактурой. Перед приготовлением нут необходимо замочить на ночь. Список ингредиентов: - нут 1 упаковка - готовая овощная смесь 1 упаковка - филе индейки 2 средних кусочка - томатная паста 2 ст. л. - соевый соус 2-3 ст. л. - соль и специи по вкусу Начинаем готовить: 1. Замоченный нут отвариваем на маленьком огне около 1 часа. После перекладываем в дуршлаг. 2. Индейку нарезаем средними ломтиками...

Не зря азу уделено отдельное место в блюдах на сайтах рецептов. Оно очень колоритное и вкусное, но и как подобает классическому блюду - обросло кучей вариаций, разных по степени сложности и затрат по времени. Предлагаю свой. Нам понадобится: - Лук 1 шт. - Чеснок 1 головка - Картофель 10 шт. - Свинина около 500-600 гр. - Маринованные огурчики или корнишоны 3-4 шт. - Томатная паста 3-4 ст. ложки - Соль, специи на ваш вкус Включаем любимую музыку и готовим! 1. Свиную вырезку нарезаем небольшими брусочками, лук нарезаем четверть колечками...

Этот соус сам по себе парадоксальный, потому что он делается на основе натурального йогурта, который я не очень люблю. Но я так пристрастился к нему, что покупаю йогурт уже в килограммовых емкостях. Этот дип очень быстро делается, вам необходимы только базовые продукты, а далее, как и я, вы можете комбинировать его составляющие и менять пропорции под себя. Для моего варианта нам понадобится: - Чеснок 1 головка - Натуральный йогурт 10-12 ст. ложек - Горчица зерновая 2 ст. ложки - Майонез 3-4 ст. ложки - Соль 1 ч...

Я очень люблю макароны и пасту, готов питаться ими хоть каждый день. Мне нравится, что готовить их очень просто и вариаций блюд с ними великое множество. Давайте приготовим один из вариантов с морским настроением, для него я использую именно перья, так как они прекрасно сочетаются с рыбой. Список продуктов: - Луковица 1шт. - Чеснок 5-7 зубчиков - Макароны 1 упаковка - Рыбные консервы 2шт. - Болгарский перец 2шт. - Томатная паста, соевый соус и специи по вкусу Творим! 1. Лук нарезаем средне, чеснок помельче, из перцев достаём сердцевины и нарезаем небольшими брусочками...

Легкая закуска для разнообразия рациона, которая так же подойдет и на праздничный стол. Готовится быстро и не менее быстро исчезает с тарелки. Нам понадобится: - Пшеничный ролл 1шт. - Кусочек копченой свинины - Майонез 2ст. ложки - Плавленый сыр в ванночке 2ст. ложки - Горчица зернистая 1ст. ложка - Яйца 3шт. - Корнишоны 5-6шт. - Соль щепотка Начинаем готовить! 1. Яйца заливаем водой и варим до готовности 10 минут. Начинаем смешивать начинку: свинину я натер на крупной терке для однородности готовой массы, к ней добавляем натертые корнишоны и яйца...

Мой рекордсмен по времени приготовления. Получается полноценный сытный ужин, который не требует особых навыков и усилий, еще и с минимальным количеством продуктов. Нам понадобятся: - кус кус 1 уп. - Нарезка из овощей, я использовал готовую азиатскую смесь, удачно подойдет морковь, болгарский перец и стручковая фасоль. - колбаски для жарки 4 шт. - специи по вкусу и томатная паста 2 ст.л. - соевый соус (1-2 ст. ложки) Во время приготовления лучше не отвлекаться от процесса, так как обжаривается все очень быстро и на сильном огне...

У каждого из нас порой зимой возникает легкое чувство грусти из-за холодов, темноты и прочих неурядиц. Но когда мы возвращаемся домой, нас обнимает наш быт и успокаивает тепло уюта. И немаловажную роль здесь играет и то, что мы едим. Для таких "пасмурных" вечеров я и приготовил супчик, ведь он не отнимает много времени на кухне, но при этом очень питательный и точно поднимет ваше настроение. Нам понадобятся: - Лук (1 шт.) - Чеснок (1 головка) - Морковь (1-2 шт.) - Картофель (3-4 шт.) - Сырокопченая колбаса (1 шт...

Как правило, к лапше быстрого приготовления относятся как к дешёвому способу заморить червячка. У меня некогда тоже было слегка презрительное отношение к такой еде, пока не стал использовать ее на кухне. Я осознал, что лапша не так уж и плоха, просто нужно приложить чуточку усилий и она заиграет абсолютно другими вкусами. Начинает холодать и поэтому сделаем сытную нажористую лапшичку с овощами и колбасой в остром бульоне. Для этого нам понадобится: - лук (1 шт.) - чеснок (1 головка) - яйца (4 шт...

Всегда выбираю именно этот рис, у него куча плюсов и сейчас я вам о них расскажу. Но для начала немного истории. Басмати появился и стал культивироваться в Индии и Пакистане, при этом на этих территориях произрастает более 20 подвидов этого риса. Отличия у них как правило в размере и цвете зерна. Само название это производное от "Vasumati", что означает " земля, открытая его запахом". Из-за климатических условий и благодаря особенностям почвы у подножия Гималаев, а также местным водам, у басмати выраженный вкус с ореховыми нотками и благородный приятный аромат...