Этот рецепт для тех, кто хочет обычный куриный суп сделать более оригинальным и даже пикантным. Попробуйте – и вы об этом не пожалеете. Ингредиенты: — филе куриное – 300 гр., — морковь – 1 шт., — помидоры – 2 шт., — сладкий перец – 2 шт., — рис – 0,5 стакана, — лук – 1 шт. (крупный), — зеленый лук, укроп, петрушка, — соль – по вкусу. Приготовление: 1. Филе курицы нарезать кусочками и поставить варить вместе с нарезанной кольцами морковью. 2. Рис отварить отдельно. 3. Обжарить на сковородке овощи, добавляя их в сковородку по очереди: измельченный репчатый лук, нарезанные кубиками помидоры, порезанный дольками сладкий перец. Потушить все вместе до готовности. 4. В бульон с курицей опустить вареный рис и тушеные овощи, посолить. Варить до готовности курицы. 5. За пять минут до выключения супа добавить мелко нарезанный зеленый лук и зелень. Приятного аппетита!
Этот рецепт для тех, кто хочет обычный куриный суп сделать более оригинальным и даже пикантным.
Попробуйте – и вы об этом не пожалеете.
Ингредиенты:
— филе куриное – 300 гр.,
— морковь – 1 шт.,
— помидоры – 2 шт.,
— сладкий перец – 2 шт.,
— рис – 0,5 стакана,
— лук – 1 шт. (крупный),
— зеленый лук, укроп, петрушка,
— соль – по вкусу.
Приготовление:
1. Филе курицы нарезать кусочками и поставить варить вместе с нарезанной кольцами морковью.
2. Рис отварить отдельно.
3. Обжарить на сковородке овощи, добавляя их в сковородку по очереди: измельченный репчатый лук, нарезанные кубиками помидоры, порезанный дольками сладкий перец. Потушить все вместе до готовности.
4. В бульон с курицей опустить вареный рис и тушеные овощи, посолить. Варить до готовности курицы.
5. За пять минут до выключения супа добавить мелко нарезанный зеленый лук и зелень.
Приятного аппетита!
