Всем большой привет! Сегодня готовлю вкусные закуски к столу, всегда радуют моих гостей интересной подачей, да и к тому же простые в приготовлении. Закуски всегда на столе пользуются спросом, поэтому делаю много, стараясь разнообразить ими праздничный стол, безусловно начинку можно выбрать любую, которая больше нравится вам. Делитесь своим мнением ниже о рецепте и ставьте пальчик вверх, если хотите больше простых и вкусных рецептов!
РЕЦЕПТ№1
"НЕЖНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ КЕКСЫ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ"
Сыр - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Соль по вкусу
Сметана - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Мука - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр 100 гр. натираю на мелкой терке
Разбиваю яйца 2 шт.
Добавляю растительное масло 2 ст.л.
Добавляю сметану 2 ст.л. (любой жирности)
Всыпаю муку 100 гр.
Добавляю разрыхлитель 1 ч.л.
Перемешиваю
Выкладываю в формочки, заполняя наполовину
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 20 - 30 минут
В отдельной чаше смешаю начинку:
Творожный сыр 100 гр. (у меня уже с зеленью, по желанию добавьте по какая больше нравится вам)
Добавляю пару столовых ложек сметаны
Перемешиваю
Готовую начинку Выкладываю в пакет (у меня для заморозки, прочный или используйте кондитерский мешок)
Кексы получаются мягкими и воздушными
На готовые кексы выдавливаю творожный крем
Сверху кладу украшаю соленым огурчиком (можно взять корнишон) маслиной и веточкой укропа
Симпатично и интересно!
Влажный, пористый на разрезе...
РЕЦЕПТ №2
"ЗАКУСКА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА"
Аппетитно и просто!
Тесто слоеное бездрожжевое
Творожный сыр 100 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Рыба красная 150 гр.
Зелень (листья салата, уроп, петрушка) - по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Беру слоеное тесто бездрожжевое 1 пласт и раскатываю немного
Разрезаю на 6 квадратиков
Беру квадрат и сворачиваю пополам, по краям придавливаю вилкой
Делаю вот такие лодочки и выкладываю на пергамент, немного присыпав мукой (не уверена в качестве)
Для начинки мне понадобится такая же как и в первой закуске
Творожный сыр 100 гр. смешаю со сметаной 2 ст.л.
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 15 - 20 минут
Готовую выпечку заполняю творожным кремом
Сверху делаю розочку из красной рыбы
По желанию красьте листьями салата или любой другой зеленью...
Вкусно! Просто и доступно!
Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Печеночный паштет. По данному рецепту получается пышным, нежным и менее жирным
Ярко, сочно, вкусно и ароматно, устоять невозможно, готова есть такое горячее целый день
Интересная подача завтрака, к тому вкусная и простая
Порадовала и удивила своих близких сытным горячим блюдом к ужину
Ужин удался...Так просто и вкусно и без особых усилий можно накормить всю семью
Запеканка на обед и ужин. Вкуснятина, которую полюбит ваш мужчина
Чудесные бутерброды на скорую руку