Как правильно стерилизовать банки. Несколько способов.

Всех приветствую! Данный канал посвящен рецептам, но сегодня мы поговорим об ином: как правильно стерилизовать банки. Я считаю, что данная информация может быть полезна для многих людей. Советую ознакомится.

Источник: https://vosadu-li-vogorode.ru/kak-pravilno-sterilizovat-banki-s-zagotovkami-lucsie-sposoby-dlitelnost/

Стерилизация банок становится особенно актуальной в период летне-осенних заготовок. Все мы хотя бы раз эту процедуру выполняли. Этот процесс несложный, но делать его надо правильно, соблюдая определенные правила.

Если вам понравилась статья, то ставьте лайки и подписывайтесь!

Нужна ли стерилизация банок в принципе и зачем?

Найдется немало людей, которые с уверенностью могут сказать, что стерилизация – это лишняя трата сил, времени и энергоресурсов, поскольку продукты, закладываемые в банку при консервировании, далеко не стерильны. Вполне логичное утверждение.

Закладывая чистые продукты в стерилизованную посуду, мы уменьшим количество вредных бактерий в заготовках и убережем свою семью от отравления и других неприятных проблем.

Подготовка посуды к стерилизации:

1. Тщательно вымыть банки, даже если они визуально чистые;
2. Мытье производить в горячей воде, применяя пищевую соду, горчичный порошок или средство для мытья посуды;
3. Ополоснуть вымытые банки в горячей проточной воде;
4. Процедуру мытья банок желательно проводить в резиновых
5. Рукавичках, поскольку моющие средства, особенно сода, сушат кожу рук;

Вымытые банки поставить на чистое полотенце вверх дном, чтобы стекла вода, и они подсохли.. Прежде чем приступить к стерилизации, следует знать, что это процесс, когда посуда подвергается высокой температуре достаточно долго. За это время гибнут все вредные микробы и бактерии.

Способов есть несколько.

Источник: https://koffkindom.ru/kak-sterilizovat-banki-v-duxovke.htm

Первый: стерилизация в духовке:

1. Вымытые банки ставим на решетку;
2. Нагреваем духовку до 200 градусов;
3. Наблюдаем, когда поверхность банок становится абсолютно сухой
   (около 15 мин.);
4. Открываем духовку, даем банке чуть остыть;
5. Извлекаем банку из духовки, укладываем на чистое полотенце;

Действуем осторожно, следя за тем, чтобы на стекло банки не капнула холодная вода, что может заставить стекло лопнуть от перепада температуры.

Второй: стерилизация паром

Банки объемом 2-3 литра удобно стерилизовать, установив кверху дном на чайник или кастрюлю. Однако есть специальное приспособление – стерилизатор. Его можно приобрести в магазине или соорудить самостоятельно.

Источник: https://fortun.ru/raznye-sposoby-sterilizacii-banok-kak-sterilizovat-banki-pyat.html

Третий: стерилизация кипячением:

1. Берем широкую кастрюлю;
2. Укладываем банки вверх дном в кастрюлю;
3. Заливаем холодной водой;
4. Нагреваем до кипения;
5. Кипятим от 15 до 30 минут;

Вытаскиваем банки, используя кухонные рукавички.

Если вам понравилась статья, то ставьте лайки и подписывайтесь!

____________________________________________________

Способов может быть еще больше. Напишите в комментариях свой способ. Быть может, что он намного проще и понятнее чем вышеперечисленные.

#стерилизация банок #банки #стерилизация