Доброго времени суток, вы на моем канале Прекрасный возраст 50+ И я сейчас за чашечкой эспрессо.
Для многих утро начинается с чашки ароматного кофе: пробуждает мгновенно, обеспечивает тонизирующий эффект надолго, улучшает настроение.
Химический состав кофе - это белки, жиры, углеводы, кофеин, танин (придает горечь кофе), минеральные вещества, витамины B1, B2, В3, E, антиоксиданты и такие микроэлементы, как кальций, магний, натрий, железо, медь.
Содержащиеся в этом напитке антиоксиданты способствуют предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, остеопороза и неврологических расстройств. Считается также, что кофе снижает риск развития рака. У тех, кто регулярно пьет кофе, нередко наблюдается более низкий уровень маркеров воспаления в крови.
Кофеин, содержащийся в составе кофе, повышает уровень кортизола в крови человека.
В результате в организме усиливается обмен глюкозы, сахара и инсулина, регулируется кровяное давление, работа лимфосистемы, снимается отечность, то есть происходит запуск тела для любой активности, обеспечивает заряд бодрости, защищает организм от негативного воздействия стресса, оказывает непродолжительное противовоспалительное действие.
Но употребление кофе в неограниченных количествах может навредить.
Повышенное содержание кортизола снижает способность иммунной системы бороться с инфекциями. Еще отрицательно влияет на качество сна и приводит к бессонице.
Естественный уровень кортизола в крови человека достигает максимума утром, затем снижается, однако повышается в обеденное время и вечером.
Поэтому пить кофе полезнее в периоды естественного снижения кортизола, спустя некоторое время после завтрака, но до обеда, поэтому кофе-брейк в это время будет очень полезным и для здоровья, и для общения с коллегами.
Но нужно помнить, что кофеин выводится из организма длительное время (не менее 5-6 часов), поэтому стоит взять за правило отказаться от кофе после обеда.
Если выпить чашечку эспрессо после ужина, то скорее всего, сон будет беспокойным и вам не удастся выспаться, даже если вы спите всю ночь. Проснувшись утром, чувствуете вялость и поскорее наливаете себе кофе, чтобы взбодриться.
Хорошо если удается ограничиться одной утренней чашкой, но многие пьют кофе целый день, чтобы справиться с усталостью. При передозировке кофеина усиливаются раздражительность, тревожность, возникает учащенное сердцебиение.
Две чайные ложки кофе, при этом неважно сколько воды вы возьмете - считается нормой, в день такого напитка можно выпивать 2-3 чашки, а лучше ограничиться одной чашкой в первой половине дня.
Выбирайте натуральный зерновой кофе, он полезнее и ароматнее. Если выбираете зерновой, очень важно иметь качественную кофемолку, равномерный помол позволит приготовить вам кофе с максимально богатым вкусом.
Кофе пьют маленькими глотками, сразу после приготовления. Чтобы наслаждаться вкусом, запивают чистой холодной водой. Нельзя пить кофе натощак.
Эти маленькие рекомендации помогут вам получить удовольствие от этого чудесного напитка и не навредить своему здоровью.
Интересно - ставьте лайки, пишите в комментарии, подписывайтесь на мой канал.
#полезные советы
#полезные привычки
#кофеин
#кофе
#здоровье