Est.1993
Модную хотдожную Est. 1993 на Гороховой, 34 открыли авторы сети Stardogs, которая существует с 1993 года и насчитывает более 1250 точек по всей России. В новом проекте акцент сделан на авторский стритфуд в сочетании с авторскими коктейлями. И то, и другое здесь зовут «божественным». Вкус проверяйте сами, а названия действительно такие.
Хотдог с брискетом зовется «Зевсом», с тигровыми креветками — «Посейдоном», с моцареллой — «Афродитой», с альпийской колбаской — «Дионисом». Всего в меню 10 таких бог-хот-догов, цены варьируются от 390 до 690 рублей. Коктейльные твисты — «Циклоп Негрони» с шоколадом, «Посейдон Спритц» с бузиной, цитрусовый «Гермес Плюм Сауэр». И пиво интересное: светлое будущее, темное прошлое и мутное настоящее. Еще один кафе-бар Est. 1993 работает в Москве.
«Содам»
На Среднем проспекте ВО, 59/38, открылся (точнее, переехал с Казанской) южнокорейской ресторан «Содам». В меню — традиции и легенды Кореи: от кимчи и кимпабов (корейские роллы) до тямпона (острая лапша с морепродуктами) и пулькоги (рис с говядиной). Популярное блюдо пибимпаб (рис с говядиной, различными овощами и глазуньей) представлено в 5 вариантах. Цены не самые предсказуемые для азиатского кафе: все закуски в районе 300-500, но основное стоит в среднем 1000-1200.
«Веселидзе»
Больше веселидзе! Второй грузинский «Веселидзе» открылся на Малой Морской, 15 А (вход с Гороховой). В программе — пхали, хинкали, хачапури, чахохбили, сациви и, конечно, грузинское вино. В «Веселидзе» готовят на глиняной сковороде кеци, на гриле и на мангале, собственноручно делают мацони и всю выпечку, из Грузии привозят специи и варенья. Рестораны «Веселидзе» открыли владельцы турецкой «Пахлавальни» — да, пахлава тоже в меню.
Atom Heart Coffee
Кофейня Atom Heart Coffee открылась на проспекте Добролюбова, 5/1 под флагом: кофе, еда, 60-е. Здесь яркие, расписанные вручную стены, зеленные стеклянные люстры, розовые двери, виниловый проигрыватель. В меню — сэндвичи, сырники, смузи-боулы, из напитков — кофейная классика, пряный раф, латте соленая карамель, какао и чай. Завтраки, кофебрейки, перекусы серверуют в милейшей посуде, созданной ребятами из благотворительного проекта «Антон тут рядом».Est.1993
