— А ты видел новость, картошка дефицитом будет! — Тренькнуло вчера днем сообщение от приятеля. Я, признаться, если новость и видел эту, то не обратил на нее изначально внимания, но после упоминания пошел глянуть. И вправду, катастрофа. Производители картофеля, судя по всему, хотят увеличить цены, а производители чипсов и сухого картофельного пюре пугают перебоями с поставками товаров. — Да и черт с ним, — ответил. — Тебе-то черт, а у нас — дача, — пожаловался в ответ человек. — Теща теперь мозг кофейной ложечкой выест, что надо площадь под картошку увеличивать. Продовольственная безопасность семьи, м… — ругнулся он напоследок. И я задумался: во скольких еще семьях «дача» с картофельным полем до сих пор считается основой продовольственной безопасности семьи, так сказать? Пишу «считается» потому что не верю в окупаемость хотя бы. Вернее, как — одно дело, когда ты на земле живешь круглый год. Тогда еще более-менее рентабельно самостоятельно что-то вырастить. Да и то, вопрос спорный