Очень вкусный салат из простых продуктов. Готовится салат просто и быстро, непременно порадует своим вкусом Вас и Ваших гостей!
Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро!
Сегодня я хочу предложить вам приготовить салат «Минутку». Салат называется «Минутка», потому что готовится буквально за считанные минуты.
При этом салат получается очень вкусным, оригинальным, и прекрасно украсит любой праздничный стол!
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже
Давайте приготовим
6-ть больших листов пекинской капусты нарежем небольшими кусочками. Перекладываем нарезанную капусту в салатницу.
Два копчёных куриных филе нарезаем небольшими кусочками. При желании для салата можно брать любое мясо, которое вы любите. Добавляем мясо к капусте.
Маринованные огурцы также нарезаем небольшими кусочками. Я использую 1 банку маринованных огурцов объёмом 720 мл. Чистый вес огурцов 330 граммов.
Одну красную луковицу средней величины нарезаем небольшими кусочками. Немного лука оставляем, чтобы украсить салат сверху, остальной лук перекладываем в салатницу.
Мелко нарежем пёрышки укропа. Количество укропа можно брать по своему вкусу, я использую 10 граммов укропа. Немного укропа оставляем, чтобы украсить салат, остальной укроп перекладываем в салатницу.
Солим салат по вкусу, перчим и добавляем любимые специи. Я добавляю 1 ч. ложку сухой приправы, которая состоит из смеси сушеной моркови, петрушки, лука и куркумы.
Салат заправляем майонезом. Я люблю смешивать, и заправляю салат 3 полными ст. ложками майонеза и 3 полными ст. ложками густого натурального йогурта.
Для праздничного оформления салата, на тарелку устанавливаем разъёмное кольцо и ацетатную плёнку. Перекладываем салат в кольцо и разравниваем.
Сверху салат посыпаем картофельными чипсами в виде картошки фри. При желании картофель фри вы можете приготовить самим. Я использую чипсы, с чипсами получается и быстро, и вкусно.
Выкладываем картофельные чипсы по краю салата.
Убираем кольцо и ацетатную плёнку.
Рядом с чипсами по кругу выкладываем мелко нарезанную пекинскую капусту.
В середину салата выкладываем немного мелко нарезанного красного лука.
Самый центр посыпаем укропом. Также я слегка посыпаю укропом стык между чипсами и капустой.
При помощи вилочки присыпаем укропом бок салата.
Салат вкусный и оригинальный, непременно понравится Вам и Вашим гостям.
Ингредиенты рассчитаны для салата диаметром 18 см, высотой 5 см, весом 1300 граммов.
- 420 грамм (2 шт.) копчёного куриного филе (или любое мясо по вашему вкусу)
- 300 грамм (6 листов) пекинской капусты
- 330 грамм (1 банка объёмом 720 мл) маринованных огурцов
- 50 грамм (1 шт. среднего размера) красного лука
- 10 грамм пёрышек укропа
- 50 грамм картофельных чипсов в виде картошки фри (или картошки фри)
- 130 грамм майонеза
- 120 грамм густого натурального йогурта
- соль + чёрный молотый перец + приправы — по вкусу
Если Вы подбираете вкусные и простые в приготовление салаты для праздничного стола, то я рекомендую Вам также обратить внимание и на другие салаты на моём канале.