Невероятно простая и интригующая диета плотоядных быстро набирает популярность. Как бы это ни было просто есть соображения которые необходимо принять во внимание, чтобы переход на диету плотоядных был успешным.
Продолжить читать на сайте
Диета плотоядных или диета основанная на углеводах
Большинство людей в промышленно развитых странах питаются углеводами. Это означает, что они получают большую часть своей энергии и питают свой мозг глюкозой, которую они получают из углеводов.
Если вы «сжигаете углеводы» и в настоящее время потребляете более 30 граммов углеводов в день, вы можете выбрать один из этих двух вариантов начала диеты:
1. Немедленно сядьте на диету плотоядного животного и продержитесь 6 недель к концу этих 6 недель вы полностью адаптируетесь к этому питанию и потеряете много веса и будете чувствовать себя потрясающе.
Или
2. Сначала адаптируйтесь к жиру, сначала перейдя на кетогенную (кето) диету на 4-6 недель, а затем оттуда перейдите на диету плотоядных.
Если вы решите сразу начать есть только "плотоядное", все что вам нужно сделать, это есть все продукты животного происхождения и отказаться от растительной пищи и подождать пока ваше тело не приспособится в течение следующих 6 недель.
Если вы решите сначала начать кето, изучите кето-диету и дайте себе месяц на кето с высоким содержанием мяса, чтобы приспособиться к кетозу, используя подход кето с использованием цельных продуктов и мяса.
Отличие диеты плотоядных (карнивор) от кето
Многие люди переходят на диету карнивор с кето-диеты, то есть их тело уже находится в состоянии кетоза и адаптировано к жиру. Переход будет намного проще, если вы уже адаптированы к жиру.
Жировая адаптация (также называемая кето-адаптация) — это адаптации к использованию кетонов в качестве топлива.
Признаки адаптации к жиру:
- Уменьшение количества кетонов в моче на кетоновых полосках.
- Повышение выносливости во время физических упражнений.
- Возможность пропустить прием пищи без чрезмерного чувства голода или головокружения.
Поскольку вы уже адаптированы к кетозу и с помощью кето вероятно замедлили (или полностью прекратили!) свою тягу к углеводам и уменьшили воспаление, переход на мясоедение относительно прост и легок.
Есть еще 4 соображения, которые вы должны принять во внимание при переходе на карнивор с кето-диеты:
1. Воспаление уменьшилось = потребность в соли временно увеличилась.
Когда вы прекращаете есть пищу которая раздражает ваше тело, тело прекращает постоянную воспалительную реакцию. Это приводит к потере веса на пару килограмм (обычно) точно так же, как когда вы начинали кето.
При такой потере воды организму необходимо снова приспособиться к меньшему водному балансу, в котором растворяется соль. Обычно эта адаптация занимает 30 дней, но до тех пор, ваши потребности в соли могут быть больше, чем вы привыкли.
Чтобы исправить этот электролитный дисбаланс, принимайте 1/4 чайной ложки морской соли, а затем запивайте большим стаканом воды (теплой или холодной) 3-4 раза в день или всякий раз, когда вы чувствуете усталость, головную боль или обезвоживание.
2. Ваша оценка и взаимоотношения с едой изменятся.
Мясо — это ваше топливо и мы забываем про употреблени кето-лакомств, которые вы возможно употребляли.
Вы можете думать о мясе как о чем то скучном, но когда это все, что вы едите, вы начинаете ценить его! Различные нарезки, методы приготовления, текстуры и степень солености мяса обеспечивают большее разнообразие, чем вы можете себе представить.
От шелковистого гладкого костного бульона до нежной грудинки, приготовленной на медленном огне, охлажденных вареных креветок, сливочного печеночного паштета , хрустящего бекона, запеченного цыпленка с шелушащейся соленой кожей и, конечно же, всегда популярного жирного стейка рибай обеспечивают необходимые питательные вещества и разнообразие.
3. Возможно, вам придется есть больше мяса, чем сейчас, но в разумных пределах.
Да, верно?
Вы также должны планировать заменить все, что вы ели мясом! Некоторым из нас вбило в голову, что нам нужно съедать всего пару порций мяса в неделю, причем порции должны быть размером и формой с ладонь.
Если вы съедите столько мяса, вы проголодаетесь! Большинство людей на диете плотоядных съедают 400-900 граммов мяса в день. Красное мясо с добавлением дополнительного жира обеспечит наибольшее количество калорий, но для вкуса и разнообразия питательных веществ вы можете добавить и другие виды мяса.
Хотя подсчет калорий не является обязательной частью диеты, если вы голодны, чувствуете упадок сил или в целом чувствуете себя не очень хорошо, сделайте выборочную проверку с помощью приложения для подсчета калорий или просмотрите факты пищевой ценности количества мяса который вы едите за день. Если у вас меньше 1500 калорий (или какова ваша личная потребность в калориях), в большинстве случаев это объясняет, почему вы плохо себя чувствуете!
С другой стороны, большинству людей не нужно каждый день наедаться мясом, чтобы чувствовать себя хорошо на диете плотоядных. Если вы не аномально высокий, мускулистый или активный человек, тех же 400-800 грамм мяса, вероятно, будет достаточно! Некоторые бодибилдеры или соревнующиеся спортсмены подчеркивают, что они остаются стройными и доходят до 2 килограмм мяса в день, но эти люди - исключение.
Помните, что калории не являются конечной целью правильного питания, но они являются полезным инструментом для определения того, сколько вы должны есть.
3. Ваше тело может перейти в режим быстрого восстановления в начале этой диеты.
Если вы устали первые несколько недель на Карнивор, радуйтесь!
Ждать? Что?!
Эта чрезмерная усталость возникает из-за того, что ваше тело исцеляется. Ваша энергия вернется и ваш день станет ярче, чем когда-либо, когда ваше тело сделает свое дело с питательными веществами и отдыхом, которые вы ему предоставляете. Если вы получаете прилив энергии от карнивор, возможно, вы занимаетесь «медленным и устойчивым» восстановлением.