Найти в Дзене

Паста карбонара

Для приготовления нам понадобится: Ставим воду для спагетти. Бекон режем на ломтики. Чеснок мелко рубим. Обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. В это время спагетти уже должны вариться. Добавить сливки, перец и убавить огонь до минимума. Тушим пока не сварятся спагетти. Натираем сыр, рубим зелень. В спагетти добавляем сливочное масло и перекладываем их к бекону, перемешиваем. Украшаем зеленью, сыром и сырым желтком. Приятного аппетита.

Для приготовления нам понадобится:

  1. Спагетти 1 упаковка
  2. Бекон 1 упаковка
  3. Чеснок 2-3 зубчика
  4. Сливки 20% 150 мл.
  5. Сыр (в идеале пармезан) 100 гр.
  6. Яичный желток
  7. Зелень
  8. Соль/перец

Ставим воду для спагетти. Бекон режем на ломтики. Чеснок мелко рубим.

-2

Обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

-3

В это время спагетти уже должны вариться. Добавить сливки, перец и убавить огонь до минимума.

-4

Тушим пока не сварятся спагетти.

-5

Натираем сыр, рубим зелень.

-6

В спагетти добавляем сливочное масло и перекладываем их к бекону, перемешиваем.

-7

Украшаем зеленью, сыром и сырым желтком.

-8

Приятного аппетита.