В регионе Наварра на севере Испании в небольшом городке Олите расположился один из самых красивых замков Европы. Его строительство относится к началу XV века. Замок Олите начал строится на месте старых римских укреплений без специального проекта и утверждённого плана для строительства, чем объясняется асимметричный и немного хаотичный вид замка. Строился замок в качестве резиденции короля Наварры - Карла Благородного. На момент строительства замок считался одним из самых роскошных в Европе. По тем временам строительство этого замка было крупным расточительством для бюджета страны: Карл III хотел, чтобы замок вызывал восхищение его гостей, и ему это удалось. Это был настоящий королевский каприз. Олите зовется замком из-за наличия башен и высоких стен, однако имеет структуру дворца: в первую очередь это было здание гражданского, а не военного назначения. Замок представляет собой сложный комплекс из бесконечных лабиринтов переходов и башен, коридоров, галерей, садов и дворов в стиле фра