Найти тему
Готовим с Калниной Натальей

Мелочи, которые превратят кухню в рай: полезные советы для хозяйки (выпуск №9)

Сегодня, в очередной раз хочу поделиться с Вами полезными советами, которые значительно облегчают жизнь и упрощают процесс приготовления пищи, экономят время и силы. С большим успехом применяю на своей кухне, возможно о некоторых вы не знали, возможно знаете что-то новое, полезное и интересное, делитесь в комментариях. Будем учиться друг у друга, ведь не зря говорится, век живи - век учись.... Буду рада, если Вам пригодятся мои советы ❤️

Рекомендую посмотреть предыдущие выпуски 👇

Жмите 👉 Выпуск №1. 👉 Выпуск №2. 👉 Выпуск №3. 👉 Выпуск №4. 👉 Выпуск №5. 👉 Выпуск №6. 👉 Выпуск №7. 👉 Выпуск №8.

Друзья, все ваши комментарии я читаю, все ценные советы и замечания как говорится "мотаю на ус". Очень благодарна Вам, спасибо что готовите вместе со мной и делитесь своими рецептами и интересными советами. Возможно, именно Ваш совет в этой статье)))

Новый 👉 Выпуск №9. Смотрите 👇

1. Перед тем как нарезать перец Чили, смажьте руки растительным маслом, жгучее перечное масло не впитается в кожу рук.

2. Чтобы после нарезки лука руки не пахли, протрите их солью

3. Если перед варкой манную крупу слегка поджарить, вкус каши Вас удивит и порадует незабываемым вкусом.

4. Избавиться от неприятного запаха в термосе, в бутылках или др. посуде поможет зубная паста. Выдавите немного пасты и добавьте воду комнатной температуры, закройте крышкой и хорошо встряхните, затем промойте под проточной водой. Запах исчезнет. При длительном хранении держите такую посуду с открытыми крышками.

5. Чтобы сливки не свернулись в соусе, необходимо их подогреть, практически до кипения, а затем вливать в соус в самом конце приготовления.

6. Замороженные дольки цитрусовых и охладят чай и сделают его намного ароматнее.

7. Сэндвич с сыром можно легко и быстро приготовить в тостере. А вы знали?

8. Очистить от грязи микроволновку можно с помощью влажных салфеток. Положите несколько штук (4-5 шт) и включите на максимальную мощность на 30-40 секунд. Готово, теперь этими же горячими салфетками протрите поверхность, все легко и быстро очищается.

9. Чтобы купленный кочан капусты или салата айсберг оставался долгое время свежим и не терял влагу, храню в пакете с замком, положив бумажную салфетку. Храню в холодильнике.

10. Красиво нарезать яйца для салата можно с помощью пружинки от авторучки.

11. Орехи и семечки храню в прозрачных небольших контейнерах в дверце холодильника. Хранятся долгое время и не теряют вкус.

12. Качество купленного сыра можно проверить следующим образом: отрежьте небольшой кусочек сыра и попытайтесь скатать из него шарик, если это у вас получается и сыр лепится как пластилин, это говорит о том, что сыр плохого качества, а если скатать шарик не получается и сырные кусочки рассыпаются, значит сыр хорошего качества.

13. Чтобы не плакать при нарезке лука, достаточно смазать нож и разделочную доску соком лимона. Можно смело резать лук, никаких слез не дождетесь.

14. Чтобы в муке не заводились жучки, положите в емкость для хранения очищенную головку чеснока

15. Чтобы в тесте для блинов или соусов не было комочков, разводите муку в подсоленной воде.

16. Когда готовите что-то на пару, посолите воду в которой стоит кастрюля, температура воды поднимется.

17. Перед тем как жарить нарезанный лук, обваляйте его в муке, откиньте на сито, чтобы убрать лишнюю муку. Лук при жарке не так быстро подгорит и приобретет золотисто-желтый цвет.

18. молоко дольше сохранится, если кипятить его с добавлением небольшого количества сахара.

19. Зелень и овощи сохранят при варке свой цвет, если в воду, в которой они варятся, добавить щепотку пищевой соды.

20. Хотите быстрее сварить картофель - добавьте в воду ложку жира или сливочного масла.

Если Вам понравились советы - поставьте 👍 или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘

Буду рада, если Вам пригодятся мои советы 😊👍

Друзья, огромное Вам спасибо, за положительные отзывы, за доверие, за комментарии, очень рада что готовите вместе со мной!!!

Если интересно загляните сюда 👇

Хобби
3,2 млн интересуются