Здравствуйте, дорогие друзья! Прошла 8 неделя 2023 года. Было много блинов с начинками и без, были праздничные блюда в честь 23 февраля и, конечно же, простые повседневные блюда. Ну а дальше наш ждут постные дни до самой Пасхи. Соблюдать пост или нет - дело каждого, но мы периодически будем выкладывать постные блюда и надеемся, что они вам пригодятся😉
А в традиционной нашей подборке лучших рецептов вы найдёте сытные вторые блюда, блины, овощи, приготовленные в духовке и, конечно же, сладкую выпечку. Готовьте с любовью!😘🧡
1. Куриные бедра в горчично-медовом соусе в духовке
📜 Ингредиенты:
- Бедра куриные - 2 шт.
- Горчица - 2 ч.л.
- Мед цветочный - 2 ч.л.
- Приправа овощная - 0,5 ч.л.
- Соль - 3 щепотки
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Масло растительное - 2 ст.л.
Б: 19.14 Ж: 14.38 У: 3.48
⚡️Калорийность: 220 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Блины «Солнечные»
📜 Ингредиенты:
- Молоко – 350 мл
- Мука – 170-200 г
- Яйцо – 3 шт.
- Сливочное масло – 80 г
- Сахар – 2-2,5 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
Б: 5.93 Ж: 11.82 У: 25.5
⚡️Калорийность: 232 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Сосиски в горчичном соусе
📜 Ингредиенты:
- Сосиски - 6 шт. (280 г)
- Сливки 10% - 200-250 мл
- Горчица - 2 ст.л. (50 г)
- Сливочное масло - 50 г
- Лук - 1 шт. (110 г)
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
- Зелень для подачи - по желанию
- Макароны - по желанию
Б: 5.52 Ж: 12.68 У: 17.05
⚡️Калорийность: 206 кКал
🕒Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Королевская ватрушка с творогом на сковороде
📜 Ингредиенты:
Для теста:
- Мука пшеничная - 2 стакана
- Сахар - 7 ст.л.
- Маргарин - 200 г
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для начинки:
- Творог - 500 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 7 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
Для посыпки:
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
Б: 8.35 Ж: 15.34 У: 40.49
⚡️Калорийность: 333 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Барурик (армянская сладость)
📜 Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 1 стакан
- Яйца - 1 шт.
- Масло сливочное - 100 г
Начинка:
- Орех грецкий - 1 стакан
- Сахар - 0,5 стакана
- Корица молотая - 0,5 ч.л.
Б: 8.79 Ж: 38.8 У: 34.32
⚡️Калорийность: 513 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Капуста, запеченная с сыром в духовке
📜 Ингредиенты:
- Капуста белокочанная, молодая - 400 г
- Сыр твердый - 100 г
- Оливковое масло - 40 г
- Чеснок сушеный - по вкусу
- Соль, черный перец - по вкусу
- Укроп - для подачи
Б: 6.15 Ж: 12.43 У: 3.48
⚡️Калорийность: 152 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Салат «Яхна Тил» (с языком и жареным луком)
📜 Ингредиенты:
- Язык говяжий отварной - 350 г
- Лук репчатый - 150 г
- Майонез - по вкусу
- Перец ч.м., соль - по вкусу
- Зелень любая - по желанию
- Масло растительное - 2 ст.л.
Б: 8.17 Ж: 15.17 У: 3.06
⚡️Калорийность: 181 кКал
🕒Время приготовления: 2 ч. 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Креветки запеченные с чоризо, картофелем и кукурузой в приправе Old Bay
📜 Ингредиенты:
- Креветки - 1 кг
- Чоризо - 400 г
- Кукуруза (вареная) - 2 шт.
- Бэби-картофель - 500 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Сливочное масло - 60 г
- Петрушка - 20 г
- Приправа Old Bay - 1 ст.л.
Приправа Old Bay:
- Корень (семена предпочтительнее) сельдерея молотый - 2 ч.л.
- Паприка копченая - 0,5 ч.л.
- Паприка сладкая - 1 ч.л.
- Горчица в зёрнах - 2 ч.л.
- Фенхель - 1 ч.л.
- Перец черный - 2 ч.л.
- Перец белый - 1 ч.л.
- Перец ямайский (душистый) - 5-6 горошин
- Перец чили - 1 ч.л.
- Имбирь молотый - 0,5 ч.л.
- Мускатный орех - 0,5 ч.л.
- Мацис (мускатный цвет) - 1 шт.
- Гвоздика - 2 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Кардамон зеленый - 0,5 ч.л.
- Морская соль - 2 ч.л.
Б: 14.78 Ж: 9.48 У: 5.54
⚡️Калорийность: 168 кКал
🕒Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Шоколадные блины на кефире
📜 Ингредиенты:
- Кефир - 300 г
- Вода горячая - 150 г
- Мука - 180 г
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Яйцо куриное - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - щепоть
Б: 5.74 Ж: 5.39 У: 24.85
⚡️Калорийность: 170 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Куриные ножки в медово-горчичном соусе
📜 Ингредиенты:
- Голень куриная - 6 шт.
- Мёд - 2 ст.л.
- Горчица - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Чесночная паста - 1 ч.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
Б: 15.16 Ж: 11.61 У: 7.71
⚡️Калорийность: 196 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!