Обычно в рецептах попадается набор из капусты, моркови и свёклы. Всё.
Но кто же мне запретит усовершенствовать его?
Правильно, никто 😀
Погнали
Мои помощники, но естественно все это баловство. Достаточно просто тёрки.
Набор свежих овощей, которым не терпится попасть в салат 🥗
Морковь 🥕. Здесь 150 гр.
Свёкла . Здесь тоже 150 гр.
Капуста. И ее 150 гр
Огурцы🥒, конечно, сейчас стоят как крыло самолёта, но я добавила. Кстати, тереть огурец на тёрке - идея плохая. Много воды отдает. Поэтому порезать соломкой. Здесь 140гр. Хотела всех овощей пот150 гр добавить, но что-то пошло не так 😀
Помидорки 🍅 порезала помельче. И их тут тоже 140 гр.
Лук 🧅 100 гр. Мне нравится добавлять лук. С ним салат поострее.
В качестве заправки масло, соль, сахар и уксус. По вкусу)
Готовить на 1 прием пищи. Так вкуснее))) Подавать к столу сразу же. Настаиваться ему не нужно, это вам не селёдка под шубой))
Приятного аппетита .