Найти в Дзене
Кулинарные записки обо всём

Кружевные блинчики на простой воде

Оглавление

Чтобы приготовить тоненькие блинчики понадобится стандартный набор продуктов и немного везения. На самом деле достаточно вооружиться удачным рецептом и ваши блины будут всегда прекрасны!

Ингредиенты:

  • 0,5 л теплой воды (лучше часть воды заменить на минеральную с газом)
  • 1 стакан пшеничной муки высшего сорта (не блинной!)
  • 3 яйца
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 1,5 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли без верха

Как готовить:

1. В теплой воде растворить сахар и соль.

2. Взбить яйца, соединить с водой. Добавить растительное масло.

3. Ввести в жидкость муку и замесить тесто. Оно должно быть довольно жидким, но не похожим на воду. Скорее это сильно жидковатый кефир.

Печь блинчики с одной стороны на раскаленной сковороде, смазанной маслом 1 раз в самом начале выпекания.

Понравилась статья?

Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём" и ставьте👍

Вам не сложно, а нам приятно!