Сейчас на пике популярности среди диет Кето, НУП и интервальное голодание, о первых двух мы уже поговорили, ссылочки:
Пришло время поговорить об интервальном голодании.
Суть метода заключается в том, что вы выбираете конкретные промежутки времени, в которые принимаете пищу и голодаете.
Самый простой метод называется - 16/8. То есть 16 часов вы будете голодать, а есть будете несколько раз в течение оставшихся 8 часов. Более жесткие протоколы 12/12, 20/4
Но я, как всегда, начну с минусов, потому что всегда необходимо знать противопоказания и взвешивать риски.
Сразу скажу о том, что исследования показали, что преимуществ по скорости похудения у интервального голодания в сравнении с классическим ограничением калорийности нет, более того приверженцы метода, после завершения протокола , набирают вес обратно исследования:
https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM192802231980115
Минусы и противопоказания ИГ
‼️Нет долгосрочных данных о безопасности этого метода. Поэтому не стоит в течение долгого времени его практиковать
‼️Высокий риск развития камней в желчном. Потому что желчь вырабатывается постоянно, а выводится только при приеме пищи, при длительных промежутках голодания получаем застой желчи, она густеет, образуются камни.
‼️Не подходит тем, у кого нарушения цикла ( негативно влияет на женские гормоны)
‼️Не подходит при проблемах с щитовидной железой
‼️Не следует соблюдать при пониженном уровне сахара в крови
‼️Не подходит тем, кто планирует забеременеть в ближайшее время (при нормальном весе)
‼️Нельзя во время беременности
‼️Может усугубить хроническую усталость. Поэтому не рекомендуется при симптомах хронической усталости и постоянном стрессе. Потому что интервальное голодание — это дополнительный источник стресса для организма.
‼️Часто на интервальном голодании у людей возникает множество дефицитов, потому что они делают акцент в питании на время а не на наличие Б, Ж, У и клетчатки
‼️В долгосрочной перспективе организм адаптируется и если первое время Вы НЕ успевали съесть за окно приема пищи нужную калорийность, то по прошествии времени легко будете уходить в профицит.
Многие напишут, что у них это сработало, соглашусь , что в сравнении с НУП и КЕТО ИГ более щадящий протокол ( если говорить о 16/8) , но зачем такие ограничения, если нет доказанной эффективности.
Поэтому я , как всегда, за баланс и отсутствие лишних ограничейний.
В следующих статьях поговорим о диетах, которые подходят почти всем, признаны медицинским сообществом и могут быть образом жизни на постоянной основе.