✓ 4 ст.л. муки (цельнозерновая и овсяная),
✓ 1 ст.л. какао,
✓ 4-5 ст.л. кефира 1%,
✓ Сода на кончике ножа,
✓ 2 яйца,
✓ 2 ч.л. сахарозаменителя,
✓ 1 ч.л. оливкового масла.
Всё активно перемешать, разложить тесто по формочкам для кексов.
Ставим в микроволновку на 5 минут.
Получается 4 кексика.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Наталья Васильева