Шоколадные оладушки на кислом молоке,без яиц

Нам понадобится для рецепта:

500 мл молока кислого молока

1/2 ч л соли

3 ст л сахара

1 ч л разрыхлителя

3 ч л с горкой какао

4 ст л растительного масла

3 стакана муки

1. Для начала берем тарелку, в которой все будем смешивать. Наливаем молоко, добавляем соль, сахар, разрыхлитель.

добавляем все ингредиенты

2. 3 ч. ложки какао и растительное масло.

и все перемешиваем

3. Добавляем 3 стакана муки, можно просеять через сито.

и опять перемешиваем

4. Теперь разогреваем сковородку на среднем огне, перед первой партией добавляем немного масла и распределяем по сковородке.

5. Формируем ложкой будущие оладушки и закрываем сковородку крышкой.

6. Жарим до золотистой корочки и переворачиваем на вторую сторону

лучше не отходить от сковородки, чтобы не было горелых оладушек

7. Наливаем вкусный чай и наслаждаемся приятным вкусом, приятного аппетита.