Oolong loose, тайваньский чай улун из ассортимента "Отокомаэ Чай" (Москва).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "кислая слива", "слива со специями", "среднеазиатский изюм", "вишня с кислинкой и специями", "сухофрукты".
Полифенолы - в наличии. (+)
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~60%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 90%; 5-ый - 80%; 6-ой - 70%; 7-ой - 60%; 8-ой - 50%.
Настой плотный, но без мути.
Небольшой осадок в мелкой фракции.
Аромат заваренного чая: "кисловатый виноград", "сухофрукты", "пряный изюм", "пыльца цветов".
Вкус заваренного чая: "кисловатый виноград", "кислые сухофрукты", "кисловатый изюм". Вкус плотный и терпкий.
Чай с очень плотным и насыщенным настоем (под "русский" вкус).
Чистый мужской чай - под здоровых бородатых мужиков-лесорубов. Отдельным хипстерам также подойдёт.
Плотное, резкое, терпкое, насыщенное послевкусие.
Чай очень стоек на проливах и подойдёт под мужские долгие чаепития.
Чай сильно бодрит и, одновременно, расслабляет.
Категория качества: элитный чай.
Можно ли пить сразу: да, можно.
Потенциал выдержки/дозревания: имеется.
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
Книги и статьи про чай тут: http://independent.academia.edu/IvanSokolov
#чай #улун #тайваньскийчай #китайскийчай #оолонг #детокс
