Масленица продолжается. Давайте сегодня приготовим блинчики совсем низкоуглеводные. На основе яиц и псиллиума.
Псиллиум (ground psyllium husk) – это порошок из шелухи семян растения индийский подорожник.
БЛИНЧИКИ ИЗ ПСИЛЛИУМА с какао
Ингредиенты:
• 3 яйца
• 200 мл молока (можно кокосового)
• 1,5 столовые ложки псиллиума
• Подсластитель по вкусу
• Соль щепотка
• Какао-порошок 1 столовая ложка с горкой
• Масло 1 столовая ложка (растительное любое, либо сливочное растопленное - у меня такое)
Псиллиум смешать с яйцами, оставить на 10 минут набухать. Молоко подогреть. В набухшую слизистую массу добавить соль, подсластитель, какао, горячее масло и молоко. Замесить однородное тесто.
Выпекать на антипригарной поверхности.
Подавать со сметаной.
Приятного!
Традиционная просьба - если будете пользоваться рецептом - поделитесь результатом и впечатлениями!
P.S. Напоминаю - Вы ЛУЧШИЕ!
Благодарю, что читаете и поддерживаете!
Дорогие подписчики!
Вы можете меня материально и отправить донат (добровольное пожертвование), введя любую сумму в форму