В Великий пост не разрешается есть сдобную выпечку, так как под запретом яйца, молоко, сливочное масло и кисломолочные продукты. Но и без них можно питаться вкусно, разнообразно и даже баловать себя десертами. Сделали подборку 5 рецептов сладостей, которые легко приготовить дома и можно есть в пост.
1. Пряники с корицей к чаю
Чаепитие с ароматными пряниками — традиция, которая существует в России не одно столетие. Отказывать себе в удовольствии не стоит и в пост. Просто замените магазинные пряники домашними, испеките их из муки, меда, сахара без добавления яиц и молочных ингредиентов. Чтобы прянички получились ароматными, добавьте в тесто немного корицы
Пошаговый рецепт постных пряников
2. Яблочный штрудель и изюмом
Штрудель — это рулет из тонкого слоеного теста с ягодами или фруктами. В постном его варианте не используется яйцо и молочные компоненты: только мука, сахар, вода и растительное масло, а сладкая начинка готовится на основе яблок и изюма.
Приготовьте постный штрудель по нашему рецепту
3. Хрустящий крамбл
Крамбл — популярный английский десерт, невероятно вкусный и сладкий, но при этом простой в приготовлении десерт. Возьмите любые ягоды и фрукты, мелко порежьте, смешайте с мукой, сахаром и растительным маслом, запекайте в духовке. Всего через полчаса получите ароматный, хрустящий, постный десерт.
Пошаговый фоторецепт крамбла с яблоками и клубникой
4. Экзотическое печенье
Кто сказал, что постное меню скучное и банальное? Даже в дни строгого ограничения можно позволить себе оригинальный десерт к чаю. Предлагаем испечь легкое печенье с киви: оно готовится всего из четырех ингредиентов и подходит тем, кто поститься или придерживается здорового образа жизни.
Приготовьте для своих близких печенье с киви по нашему рецепту
5. Кекс с фруктами
Теплый, воздушный кекс с соблазнительным ароматом цитрусовых — один из самых лучших вариантов для чаепития. Эта сладкая постная выпечка готовится из муки, сахара, растительного масла и апельсиновой смеси. По вкусу можно добавить в тесто орехи, цукаты и сухофрукты.
Пошаговый рецепт кекса с апельсином
А у вас есть фирменные рецепты постной выпечки? Делитесь в комментариях.