Самый разгар масленичной недели, а это значит, самое время приготовить вкуснейшие блинчики!
Ингредиенты:
- Молоко 500мл
- Вода 150мл
- 2 яйца
- Сахар 65г (4 ст.л.)
- Мука 250г
- Щепотка соли
- Сода 1/2 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Уксус 1 ст.л.
Готовим
Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем молоко и горячую воду.
Постепенно вводим просеянную муку с содой.
Смотрите по консистенции теста, в зависимости от вашей муки, её может понадобиться больше или меньше.
Теперь добавляем растительное масло, уксус, хорошо перемешиваем и оставляем тесто минут на 20.
Через 20 минут выпекаем блинчики на среднем огне, смазав сковородку сливочным маслом.
Если смазывать сковородку маслом каждый раз, блинчики получаются более румяные
Для таких блинов подойдет сладкая, мясная или любая другая начинка.
Приятного аппетита😋❤️
#блины #рецептблинов #масленица #блинырецепт
