home_baker

Ингредиенты; • Кефир - 1 стакан (тёплый) • Яйцо • Сахар - 2 столовые ложки • Мука - 4 столовые ложки с горкой • Сода - 1/3 чайной ложки Все перемешать венчиком, жарить на среднем огне на растительном масле...

Готовим! Индейку порежьте на кубики, обжарьте со специями (соль, перец, паприка, сухой чеснок) и луком до золотистости Влейте к индейке протерты томаты и немного воды, добавьте нарезанный кубиками картофель и тужите на небольшом огне около часа - до готовности картофеля Посыпьте петрушкой...

Продолжаем серию закусок Черный хлеб режем на кусочки, выкладываем на противень. Несколько зубчиков чеснока раздавливаем боковой поверхностью ножа, добавляем растительное масло и ставим в микроволновку на 10-15 секунд Смазываем...

Филе курицы нарежьте на небольшие кусочки, добавьте специи, пару столовых ложек и перемешайте Теперь, когда курица замариновалась, смешайте 1 чайную ложку мёда и 2 столовые ложки соевого соуса. Обмотайте...

Головку чеснока слегка полейте растительным маслом, посолите, поперчите, заверните в фольгу и уберите в духовку при 180 градусах на 25-30 минут С мягком сливочном масле добавьте укроп, соль и выдавите...

Очень просто и вкусно Нарежьте курицу или индейку небольшими кусочками, добавьте к ней пару столовых ложек сметаны, специи по вкусу (у меня соль, перец, сухой чеснок и паприка). Порежьте луковицу полукольцами, добавьте ее к мясу и перемешайте. Пока курочка маринуется, почистите картофель и нарежьте его на слайсы не слишком тонко (примерно 0,5 см)...

Ингредиенты: . Ванильный сахар - 10г Готовим! Творог обязательно перетираем через сито, добавляем яйцо, сахар, перемешиваем. Вводим муку и снова хорошо перемешиваем. Теперь из теста формируем шайбочки, обваливаем...

Ингредиенты: • Разрыхлитель 10г • Ягоды Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем пробитый погружным блендером или перетертый через сито творог, яйца и хорошо перемешиваем венчиком/ миксером. Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем. Можно использовать любые ягоды (у меня вишня, клубника, смородина)...

Вам понадобиться: • Яблоки • Сахар • Корица • Сливочное масло • Орехи (по желанию) • Слоенное бездрожжевое тесто А теперь полет фантазии. Специально написала без пропорций, потому что здесь все на ваш вкус. Для начинки нарежьте яблоки, обжарьте их на сковороде со сливочным маслом, сахаром и корицей, можно добавить орехи (грецкие или пекан)...

Ингредиенты: • Шоколад 200 гр (можно взять только темный, а можно смешать темный и молочный) • Сливочное масло 120 гр • Сахар белый 150 гр • Сахар коричневый 100 гр (можно использовать только белый) • Яйца 2 шт (комнатной температуры) • Мука 130 гр • Какао 3 ст.л • Разрыхлитель 1 ч.л без горки • Соль 1/4 ч.л. для посыпки Смешиваем муку, соль, разрыхлитель и какао. Растапливаем шоколад и сливочное масло до однородной консистенции. Можно растопить на водяной бане или импульсами в микроволновке...

Первым делом необходимо пожарить блины. Рецепт есть у меня в предыдущем посте! Теперь приступает к приготовлению самой лазаньи. Нам понадобится Для начинки: • Фарш (любой) - 400г • Лук - 1 шт • Протертые томаты или томатная паста • Специи: соль, перец, базилик, паприка • Сыр Соус бешамель: • Сливочное масло - 25 г • Мука - 22 г • Молоко - 500мл • Мускатный орех дробленный - 1/2 чайной ложки • Соль Приступаем! Обжариваем фарш с луком на до золотистости : Добавляем протертые...

Самый разгар масленичной недели, а это значит, самое время приготовить вкуснейшие блинчики! Ингредиенты: Готовим Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем молоко и горячую воду. Постепенно вводим просеянную муку с содой. Смотрите по консистенции теста, в зависимости от вашей муки, её может понадобиться больше или меньше. Теперь добавляем растительное масло, уксус, хорошо перемешиваем и оставляем тесто минут на 20...