Привет, друзья!
Вспомнила сегодня очень простой, но не менее вкусный салат и на праздничный стол и на будни. В состав салата входит мясо, причем любое - можно взять свинину, курицу, говядину. Смотрите по своим вкусовым предпочтениям. Салат все равно будет одобрен вашими домочадцами.
Итак, мясо, которое вы выберете, сварить и нашинковать тонком соломкой. Лук нарезать мелко и обжарить. Морковь натереть на терке для корейской моркови и тоже обжарить, но отдельно от лука. Все остудить. Смешать с кусочками соленого огурца, добавить зелень петрушки, пропущенный через пресс чеснок и заправить майонезом.
Салат готов, очень вкусный, из доступных продуктов и времени на приготовление занимает не много. Можете украсить по своему усмотрению.
Состав: 300 грамм мяса любого.
1 луковица, 2 средних моркови,
3 средних маринованных огурца, зелень петрушки, майонез.
Спасибо, что дочитали статью до конца, буду рада вашей поддержке.
