В век интернета многие хотят снискать быстрой и дешевой популярности. В том числе и путем распространения непроверенной, но резонансной информации. Вот и группа в ВК «Кричев. Подслушано и подсмотрено» на текущей неделе отличилась: разместила шок-новость от своего подписчика – в кричевском хлебе - опарыши и нитки мешковины. Проверили! Вранье!
Паблик жареный факт разместил анонимно. Якобы кричевлянин купил хлеб и батон, распаковав которые, семья увидела «необычный наполнитель». «Будьте бдительны, употребляя хлеб производства Кричевского хлебозавода», - предупреждает о «находке» «неравнодушный».
Но мы не верим, а потому проверим. Обратились к начальнику производственной лаборатории филиала ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» Татьяне Новиковой с просьбой пояснить ситуацию.
Изучив снимки, специалист рассказала: «Даже визуально, лишь рассматривая фотографии, могу сказать, что это однозначно не наша продукция».
Как пояснила Татьяна Владимировна, ржаной хлеб по физико-химическим показателям, в частности, пористости, не соответствует продукции кричевского хлебозавода. «При производстве мы не используем разрыхлители, дающие такую пористость. Наш «кирпичик» более плотный», - уточнила она.
- Что касается батона или булочки, то мы используем технологическое оборудование и инвентарь, позволяющие утверждать даже по внешнему виду, что это не наша продукция. На снимке видно, что нижняя корочка рельефная. Мы выпекаем на плоских пекарских листах, - разъяснила начальник производственной лаборатории.
Кроме того, Татьяна Новикова сообщила, что нитей от мешковины в их продукции и вовсе быть не может, потому что на предприятии не используют муку в мешках. «На производстве кричевского филиала «Домочай» при технологическом процессе мука идет по трубопроводам из силосов, а не из мешков. Причем трубопроводы оснащены магнитными ловушками, использование которых исключает попадание любых «сюрпризов» в нашу продукцию», - детализировала специалист.
Кстати, в комментариях к посту кричевляне дружно вступились за наш хлебозавод, указав на «косяки» авторов поста: «Где упаковка? По ней то уж точно можно сказать, чья продукция». Но сие осталось тайной.
Пусть городские паблики не СМИ, которые несут ответственность за недостоверность информации по закону, но проверять факты хоть по минимуму, думается, они тоже должны. Иначе, что же это получается: фейками народ кормим?
Второй вопрос к анониму – автору поста: «Зачем утверждать, что продукция предприятия, не предоставив ни одного прямого доказательства?» Возникает впечатление, что это не то что-то личное, не то ради хайпа.
В общем, выводы таковы: продукция кричевского хлебозавода радует потребителей приятными сюрпризами в виде натуральных добавок: изюма, кориандра, корицы, а вот верить всему, что пишут на заборе и в интернете, – не стоит.
Приятного вам аппетита и хороших новостей!