Попробуйте начать новую жизнь с этими продуктами, одобренными диетологом. Здоровая пища к весне очистит ваш организм.
Смена сезонов - прекрасное время для разбора гардероба и проведения глубокой весенней уборки. Это также прекрасное время, чтобы перезагрузить кухню и диету, чтобы начать правильно питаться. Чтобы помочь вам начать, добавьте эти 10 здоровых продуктов в свой список покупок.
Грибы
Грибы - один из полезных продуктов, которые вы захотите увеличить в своем рационе. Они низкокалорийные - около 20 калорий на 100г, но содержат витамин D, селен, антиоксиданты, витамины группы B, медь, клетчатку, калий и некоторые другие необходимые питательные вещества. Грибы обеспечивают антиоксиданты, чтобы помочь защитить клетки, и предварительные исследования показывают, что они могут ингибировать рост некоторых типов раковых клеток.
Вне влияния солнечного света, грибы являются одним из единственных растительных источников витамина D. Более того, грибы являются отличным дополнением или дополнением к мясу благодаря своему вкусу умами. Отличное соотношение смешивания составляет от 25% до 50% нарезанных грибов, смешанных с мясным фаршем или птицей, чтобы сократить количество насыщенных жиров и калорий, но не вкуса.
Зелень
Вероятно, самая здоровая пища на планете, листовая зелень, такая как листовая капуста, шпинат, руккола, кресс-салат, мангольд и другие темные листовые зеленые продукты, богаты питательными веществами и калориями и содержат сотни (если не тысячи) полезных биологически активных соединений.
Эта супер-еда богата витаминами А и С, калием, В6 и множеством других питательных веществ. Диеты, богатые зеленью, помогают предотвратить хроническое воспаление, риск сердечных заболеваний, некоторые виды рака и преждевременное старение - естественный способ борьбы с морщинами! Как часть плана питания, богатого растениями, они также помогут вам поддерживать здоровый вес и память с возрастом.
Яйца
Яйцо в день может помочь реже посещать доктора. Это правда! Большое яйцо содержит 6 граммов высококачественного белка, 13 основных питательных веществ, включая железо, цинк, холин, селен и зеаксантин, что делает их идеальным выбором.
Яйца также могут помочь вам сбросить вес, так как исследования показывают, что употребление яиц в пищу как часть первого приема пищи помогает обуздать голод и тягу в течение нескольких часов. Было показано, что питательный профиль яиц полезен для когнитивного развития, длительной сытости, поддержания мышечной массы и улучшения здоровья глаз.
Овес
Возможно, один из самых полезных цельных злаков - овес, не содержит глютена, богат питательными веществами и содержит белок и клетчатку, которые могут помочь вам наесться, а не располнеть. Чашка вареного овса имеет 4 грамма клетчатки, 6 граммов белка и различных необходимых питательных веществ, включая витамины группы В, железо и цинк.
Множество исследований также показывают, что уникальная клетчатка овса - бета-глюкан, естественным образом помогает снизить уровень холестерина ЛПНП и уровень сахара в крови, помогая уменьшить риск сердечных заболеваний и диабета 2 типа.
Ягоды
Свежие или замороженные, предпочитаете ли вы клубнику, чернику, ежевику или любой другой вид ягоды, добавьте их в свой список покупок. Ягоды бедны калориями, богаты клетчаткой и питательными веществами. Они являются одними из лучших источников полезных антиоксидантов и других биологически активных веществ в пище.
Многочисленные исследования показывают, что они полезны для сердца, могут помочь снизить риск развития некоторых видов рака и поддерживать работу вашего мозга с возрастом. Для дополнительного эффекта, попробуйте дикую чернику, которая содержит в два раза больше антиоксидантов и клетчатки и может быть вкусным вариантом для добавления в коктейли, кашу, выпечку и йогурт.
Травы и специи
Не сбрасывайте со счетов пользу для здоровья от добавления щепотки трав и специй в ваши блюда. Исследования показывают, что свежие или сушеные травы и специи обеспечивают больше антиоксидантов, чем большинство других продуктов.
Фактически, чайная ложка молотой корицы содержит столько антиоксидантов, сколько чашка гранатового сока или 1⁄2 чашки черники. Известно, что ароматические вещества содержат сотни биологически активных соединений, которые помогают улучшить здоровье сердца, уменьшить воспаление и риск развития некоторых видов рака. Они также добавляют аромат без добавленных калорий или натрия.
Чернослив
Естественно сладкий и сытный, чернослив обеспечивает большую пользу для здоровья. Порция чернослива (четыре штуки) содержит 3 грамма клетчатки и несколько ключевых питательных веществ, включая бор, калий, витамин К и витамины группы В.
Чернослив помогает поддерживать уровень сахара в крови, снижает аппетит, улучшает здоровье желудочно-кишечного тракта, поддерживает костную массу, снижает уровень вредного холестерина и многое другое. Они также могут обеспечить защиту от остеопороза для женщин в постменопаузе.
Используйте их в качестве ингредиента для усиления сладких и соленых ароматов. Пюре из чернослива - полезный заменитель жира или сахара в ваших любимых хлебобулочных изделиях, от пирожных до шоколадного торта.
Оливковое масло первого отжима
Богатое полезными для сердца мононенасыщенными жирами и с низким содержанием вредных для здоровья насыщенных жиров, оливковое масло имеет многолетние исследования, подтверждающие его сердечно-сосудистые преимущества.
Это основной жир, используемый в средиземноморской диете, считается золотым стандартом для здорового питания и продлевает вашу жизнь, уменьшает воспаление. Исследования показывают, что оно может помочь снизить риск развития некоторых видов рака, деменции и диабета 2 типа. Еще одна замечательная новость - его можно использовать для всех ваших потребностей в кулинарии.
Греческий йогурт
Греческий йогурт полезен для здоровья. Традиционный греческий йогурт сепарируется, теряя водянистую сыворотку, в результате чего получается более богатый, густой сливочный йогурт с вдвое большим содержанием белка и меньшим количеством сахара, чем обычный йогурт.
Чашка обезжиренного греческого йогурта содержит около 24 граммов белка - эквивалент четырех яиц - и является отличным источником кальция. Чтобы контролировать насыщенные жиры, выберите греческий йогурт с низким содержанием жира, и приобретайте бренды, которые включают живые, активные культуры.
Чай
Чтобы быть здоровым, вы также должны думать о том, что вы пьете. Чай - самый популярный напиток в мире, уступающий только воде. И исследования, проведенные на протяжении десятилетий, последовательно подтверждают, что употребление несладкого черного, зеленого или улун чая полезно для вашего сердца, помогает уменьшить некоторые виды рака и может помочь вам жить дольше.
Ученые выявили, что увеличение потребления зеленого чая на одну чашку в день было связано с уменьшением риска смерти от ССЗ на 5% и снижением риска смерти от всех причин на 4%.
Что касается черного чая, каждая чашка обеспечивала на 8% более низкий риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Польза для здоровья, связанная с чайными листьями, присутствует в зеленом, черном и улуне. Плюс чай содержит около половины кофеина в сравнении с кофе и увлажняет.
Внимание!
Информация на сайте не является руководством по самолечению. Все материалы носят справочный характер и не заменяют визита к врачу. При появлении любых симптомов необходимо обращаться к специалисту.
