Если вы продаете пуэр под рассказы о его невероятной полезности, то вот вам еще один фактик в копилку. Китайские ученые взяли две группы одинаковых мышей, и одну из них 120 дней поили водой, а вторую — пуэром. После этого 45 дней с 21:00 до 23:00 облучали мышей синим светом,имитирующим свет разных гаджетов. Предварительные исследования показали, что такой свет провоцирует расстройство микробиоты кишечника и развитие депрессии у здоровых мышей. Ну и ученые, стало быть, решили проверить профилактический эффект пуэра в этой ситуации.
Оказалось что да, эффект есть. Употребление пуэра улучшило состояние микробиоты кишечника и усилило метаболизм короткоцепочечных жирных кислот. Что, в свою очередь, уменьшило повреждение гематоэнцефалического барьера, улучшило выработку нейротрофического фактора мозга и серотонина. А там уже и до предотвращения депрессии недалеко. Короче говоря, опыты на мышах показали, что пуэр имеет потенциал для предотвращения вызванной экранным светом депрессии, причем через ось кишечник-мозг. «Через ось кишечник-мозг» вообще хороший термин, надо запомнить.