Кто не слышал про средиземноморскую диету. Таковых нет!
Это самое полезное, что может быть в питании, так нас во всяком случае убеждают нутрициологи, да и большинство диетологов их поддерживают.
На сцене - Франсиско Нуньес Оливейра, прожил 114 лет (подтверждено), испанец, носил титул старейшего мужчины планеты с 11 августа 2017 года. Жил в Эстрамадуре - это не совсем средиземноморье, но не далеко оттуда.
Он не очень придерживался диеты, особенно средиземноморской. Как отмечает его дочь, на завтрак ел бисквит с йогуртом, на обед рыбу или мясное рагу, а ужинал хлопьями с молоком. «Спал он всего три часа и очень много говорил», - это тоже отмечает его дочь. И, теперь, самое главное о чем упоминают родственники и считают причиной его долголетия. Это не бисквит, приготовленный с использованием оливкового масла, а обыкновенный бокал красного вина.
Увы и ах, опять алкоголь - наш самый страшный и ужасный враг!
Дочь Оливейры также рассказала, что ее отец вел спокойную жизнь в тихой деревне. Он сам был себе хозяином, никогда не ссорился со своими родными и в целом просто наслаждался жизнью, работая на поле, в своем доме и в деревенском баре.
Перемещаемся во Францию. «У меня всего одна морщина, и я на ней сижу». Что может быть прекрасней, когда такую фразу говорит француженка. Причем француженка «серебряного возраста». Жанна Луиза Кальман прожила 122 года и 164 дня.
В 85 лет Жанна Кальман освоила фехтование, а в свое столетие каталась на велосипеде.
Правильное питание?
О ней, ее чудесных «проделках» расскажу в следующей статье.