Всем привет☀️
Сегодня хочу предложить Вам рецепт ароматных блинов с сыром , еще я их называю «Ленивые хачапури».
Этот рецепт - один из моих любимых рецептов блинов.
Готовятся они быстро, просто и буквально за 10 минут у Вас на столе невероятно вкусный завтрак или полдник.
Тем более сейчас идет Масленичная неделя, все пекут блины 🥞
☀️Для приготовления блинов с сыром понадобится:
- 2 яйца
- 300 мл молока
- 150 гр сыра
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 150 гр ( стакан ) муки
- 2 ст. л. растительного масла
🔸Сыр натереть на треке . Я беру уже готовый, тертый сливочный сыр.
🔸Муку просеять
🔸Яйца разбить в миску и перемешать с солью и сахаром
🔸Затем добавить теплое молоко ( молоко, обязательно, должно быть теплое)
🔸просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать
🔸добавит тертый сыр
По желанию можно добрать мелко нарезанную зелень - укроп, петрушку .
Если добавить зелень ( я в этот раз не добавляла) , то будет еще вкуснее .
Так же ,по желанию , можно добавить чеснок ( это уже по вкусу) , чеснок можно использовать гранулированный или выдавленный через пресс .
🔸и растительное масло , все хорошо перемешать
☀️Тесто должно быть как густая сметана ( по желанию можно добавить больше молока и тогда блины будут тоньше ) я люблю , чтобы они были толстенькие
☀️Жарить , на хорошо разогретой сковороде ( у меня блинница) , смазанной маслом
☀️Готовый блины можно подавать со сметаной или сливочный маслом, а так же с натуральным йогуртом.
А Вы готовили когда- нибудь сырные блины? 🥞
Если нет, то приготовьте ,обязательно.
Это не просто вкусно , а очень вкусно!
☀️Приятного аппетита , готовьте с удовольствием, радуйте своих близких.
☀️И с Масленицей Вас !