Друзья, поздравляю вас всех с Масленицей! Тепла, уюта и блинов в каждый дом!
Шаги:
1) Разбиваем яйца в глубокую миску, добавляем сахар и соль. Взбиваем миксером.
2) Вливаем теплое молоко, заранее вытащенное из холодильника. И снова взбалтываем жидкую смесь до однородности.
3) Просеиваем муку в миску и так же взбалтываем венчиком всю получившуюся смесь.
4)Кипятим чайник и вливаем горячую воду в тесто, размешиваем.
5) Добавляем подсолнечное масло.
6) Разогреваем сковороду и слегка смазываем ее подсолнечным маслом. Обжариваем блины с двух сторон.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
2 стакана - молоко
2 стакана- кипящая вода
3 стакана - мука
4 шт.- яйца
6 стол. ложек подсолнечного масла
6 стол. ложек сахара
1 ч.ложка- соль