Большинство людей в мире — сладкоежки, хотя избавиться от сахарной зависимости проще, чем кажется!
Сахар — весьма коварный продукт. В большом количестве он приводит к ожирению и диабету. А они, в свою очередь — к заболеваниям сердца, сосудов и других органов. Иногда любовь к вкусняшкам даже приводит к инвалидности.
А если не переедать сладкого, всё будет в порядке? Конечно! Достаточно не превышать дневную норму потребляемого сахара.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять в день не более 25 г сахара, это примерно 5 чайных ложек.
Вот только превысить эту норму очень легко. Сахар содержится во фруктах, овощах, молочных продуктах, соках, газировках, кофе навынос, батончиках, выпечке и других продуктах. Практически во всём, что нам нравится.
Некоторые продукты настолько сладкие, что даже обычная порция не оставляет шансов удержаться в пределах разумного. Например, выпив 1 банку обычной колы, вы сразу получаете аж 9 ложек сахара! Это почти вдвое больше дневной нормы. А впереди ещё обед, ужин и перекусы. Мало того, чем слаще еда, тем быстрее вам захочется ещё.
Почему так сложно остановиться?
Во-первых, сладости приятны на вкус. Во-вторых, сахар обеспечивает мозг быстрой энергией. В-третьих, попадая в организм, сахар повышает уровень гормона радости — дофамина. Настроение при этом резко поднимается.
Но вскоре ощущение сладости во рту исчезает, энергия заканчивается, а гормоны радости прекращают своё существование. И мозг требует добавки. Поэтому ограничиться одной конфетой удаётся не каждому.
Есть ещё одна проблема. У многих привычка есть сладости была сформирована с детства. Помните, как вам обещали сладкий сюрприз, если доедите суп? Со временем этот способ вознаграждения превращается во вредную привычку. И бороться с ней действительно сложно, но возможно!..
Подробнее о подписке «НаПоправку Плюс» Промокод: DZEN20
Достаточно 6 дней
Учёные из Массачусетса провели эксперимент. Они предложили добровольцам жёстко ограничить употребление сахара всего на 2 недели. Им запретили использовать в своём рационе продукты, содержащие глюкозу, сахарозу, мёд, кленовый и другие сиропы.
Вместе с ними под запретом оказались тростниковый и любой другой сахар, а также все виды натуральных и искусственных подсластителей, чтобы лишний раз не «дразнить» рецепторы. Разрешены были только фрукты, не более 5 в день.
Что же в итоге?
- У 56% участников эксперимента тяга к сладкому пропала на 3 день, а у 86,6% — на 6 день.
- 95% участников почувствовали, что любимые сладости стали приторными.
- 75% обнаружили, что овощи, фрукты, крекеры и другие продукты с низким содержанием сахара теперь кажутся гораздо слаще и приятнее на вкус, чем до эксперимента.
- У 35% участников снизился вес.
Кроме того, большинству участников так понравилась несладкая жизнь, что они и дальше решили ограничивать потребление сахара, хотя все запреты были уже сняты.
Опыт редакции НаПоправку
Автор этой статьи решила повторить эксперимент на себе и полностью отказаться от сладостей на 2 недели или больше. Будучи истинной сладкоежкой, она испытала некоторый стресс в самом начале эксперимента. Первые дни тяжело было работать, так как мозг постоянно выпрашивал быструю энергию. Но со временем организм перестроился, так что в целом эксперимент практически не сказался на продуктивности.
Уже через неделю тяга к сладкому практически исчезла. Вкусовое восприятие также изменилось. Например, фрукты теперь кажутся значительно слаще, а остальные вкусовые оттенки — ярче. На момент выхода материала эксперимент длится уже больше месяца, сладкого не хочется совсем, полёт нормальный!
Здоровье важнее даже самых вкусных пирожных в мире. Если в последнее время вы замечаете сильную тягу к сладкому, попробуйте повторить эксперимент: откажитесь от сахара на 2 недели. Скорее всего, этот метод поможет вам взять ситуацию под контроль!
