Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом драников.
Драники дрожжевые. Для меня это совершенно новый вкус и рецепт. Готовила так в первые, очень понравилось. Драники получаются хрустящими снаружи и при этом пористыми и мягкими внутри.
Рецепт:
Картофель -500 гр.
Яйцо -1 шт.
Соль -1/2 ч.л.
Дрожжи сухие -7гр.
Мука -80гр.
Вода -50 мл.
Растительное масло -2ст.л.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Также рекомендую к приготовлению:
Быстрая картошка. Просто великолепный завтрак. Блюдо получается вкусное и сытное. Готовится быстро. Продукты всегда найдутся в холодильнике.
Рецепт:
Картофель – 400 гр. (3шт)
Яйцо – 2 шт.
Соль – 1/3ч.л.
Перец- по вкусу
Масло для жарки
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Рецепт блинчиков под названием «пятьсот» название такое потому, что готовятся они с добавлением 500 мл молока. Это мой самый ходовой рецепт блинчиков, я пеку их обычно на завтра они получаются тонкими эластичными. Можно завернуть в них любую начинку или подать со сметаной, медом или с растопленным маслом. Сегодня я предлагаю подать с мысленно яичной начинкой, помню эту начинку с детства, так подавала блинчики бабушка когда мы у нее были в гостях, из практики многие даже не слышали про такую подачу.
Рецепт:
Для блинов «Пятьсот»:
Молоко – 500мл
Яйца - 3 шт
Вода кипяток – 150 мл
Соль – 1ч.л.
Сахар – 1,5-3 ст.л.
Мука - 250 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Для начинки яично-масленой:
Сливочное масло – 100г
Яйца – 2шт
Соль -1/4ч.л.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Хрустящие и вкусные драники с аппетитной корочкой в вафельнице!
Рецепт:
Картофель – 6-7 шт.
Соль по вкусу
Растительное масло
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Картофельные Драники. Получаются невероятно вкусные, ароматные с золотистой корочкой. Приготовление совсем не занимает много времени, а состав ингредиентов совсем простой и всегда найдется на кухне.
Рецепт:
Картофель – 600 гр.
лук - 1шт.
Соль –1/2ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Крахмал – 1 ст.л.
Растительное масло для жарки
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Картофельный пирог на сковороде. Сытный, вкусный и готовится за считанные минуты. С начинками можно экспериментировать, я сегодня предлагаю 2 вкусные начинки. И так приступаем.
Рецепт:
Вариант №1:
Картофель -500гр.
Яйца -3шт.
Чеснок -3-4 зуб.
Соль -1/2ч.л.
Смесь перцев -по вкусу
Адыгейская соль – по вкусу
Зеленый лук – по вкусу
Укроп – по вкусу
Для начинки:
Шампиньоны -250гр.
Луковица -1шт.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Сыр -80гр.
Вариант №2:
Картофель -500гр.
Яйца -3шт.
Луковица-1шт
Соль -1/2ч.л.
Смесь перцев -по вкусу
Зеленый лук – по вкусу
Укроп – по вкусу
Для начинки:
Отварное мясо -200гр.
Луковица -1шт.
Черный перец – по вкусу
Сыр -80гр.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Картофельный кугель. Похоже на большой драник, только не жаренный, а запеченный. Готовится очень просто, а получается при этом очень вкусным, румяным, аппетитным с хрустящей корочкой.
Рецепт:
Картофель -1 кг (вес очищенного)
Луковица -1шт.
Яйца -3 шт.
Соль -1 ч.л.
чеснок -2 зуб.
Черный перец – по вкусу
Крахмал -1-2ст.л.
Растительное масло -40мл.
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже: