🥞 10 рецептов блинов к Масленице: можно готовить хоть каждый день

Специально к Масленичной неделе собрали для вас самые интересные рецепты блинов и оладий на любой вкус: и тоненькие ажурные, и воздушные с дырочками, и сырные, и со вкусом торта, и даже по-весеннему зеленые блинчики со шпинатом.

Тонкие блины на молоке

Простой и проверенный годами рецепт тонких ажурных блинчиков на молоке. Кстати, в них можно заворачивать любую начинку - и сладкую (например, творожную), и не сладкую (например, отварное мясо, ветчину или грибы).

Зеленые блины

Чтобы пожарить удивительно яркие и красивые зеленые блинчики, просто добавьте горсть шпината к блинному тесту и взбейте все в блендере. Такие блины лучше всего сочетаются с несладкими топпингами: свежими овощами, слабосоленой рыбой, ветчиной, творожным сыром.

Блины с дырочками на кефире

Нежные, чуть сладкие и очень красивые ажурные блинчики на кефире пополнят вашу коллекцию блинных рецептов накануне Масленицы. В приготовлении этих чудесных блинов есть один секрет - и это вовсе не кефир, а крутой кипяток, благодаря которому тесто получается воздушным, а блинчики в процессе обжаривания приобретают аппетитные дырочки.

Тонкие блины от Пьера Эрме

Блинчики по рецепту знаменитого французского кондитера Пьера Эрме - тончайшие, румяные, элегантные, как и все произведения прославленного шефа. Они готовятся на достаточно большом количестве яиц, но пусть вас это не смущает: блинчики получаются не только вкусными, чтобы есть их сами по себе, но и эластичными, чтобы заворачивать в них начинку.

Оладьи со вкусом морковного торта

Эти оладьи на вкус - точь-в-точь как морковный торт. Возни с ними меньше, да и готовятся они на порядок быстрее - всего 25 минут и блюдо готово! Приготовьте такие оладьи к воскресному завтраку в кругу семьи или на Масленицу - все маленькие и взрослые сладкоежки точно останутся довольны.

Сырные оладьи

Если вы любите сыр и всё сырное, обязательно попробуйте испечь к воскресному завтраку или на Масленицу сырные оладушки с сыром Чеддер. Подавать такие панкейки можно с овощами, листовым салатом, обжаренным беконом, ломтиком ветчины или просто так к чашечке кофе.

Овсяные оладьи с голубикой

Оладьи с овсяными хлопьями, цельнозерновой мукой и голубикой - это вкусный и полезный завтрак, ради которого вы будете просыпаться с радостью! Сервируйте такие оладьи с медом и свежими ягодами, дополнив завтрак или семейную встречу на Масленицу своим любимым напитком.

Банановые оладьи

Банановые панкейки на овсяном напитке - это настоящая находка для тех, кто любит простые и быстрые рецепты. К завтраку с чашечкой кофе - очень вкусно! Хотите произвести фурор? Тогда дополните наши аппетитные оладушки карамелизованными бананами - готовятся они всего за пару минут, а блюдо получается красивым, как в ресторане.

Оладьи со вкусом имбирного пряника

Любимые с детства пышные оладушки и пряный вкус имбирного пряника - соединим их в одном блюде и получим невероятно вкусное угощение для всей семьи. Они наполнят потрясающими ароматами ваш дом и станут отличным дополнением к воскресной чашечке кофе или угощению на Масленицу.

Оладьи на ряженке

Оладьи на кисломолочной основе всегда получаются более пышными и воздушными. Используйте ряженку, и тогда ваши оладушки приобретут карамельные нотки и будут не такими кислыми, как на кефире, даже с небольшим количеством сахара.

Посмотрите все рецепты блинов и пеките с удовольствием!

Понравилась подборка? Тогда подписывайтесь на наш канал!

У нас всегда найдется что-то интересное, например:

Какие фрукты и овощи можно и нужно покупать в феврале
Как приготовить мясной хлеб: простой домашний рецепт для всей семьи
Индейка в цитрусовой глазури: рецепт для будней и праздников
20 семейных завтраков: рецепты для отличного начала дня
7 простых способов укрепить иммунитет
Чем согреться в морозы: ТОП-5 вкусных и полезных напитков