Друзья, хочу поделиться с вами рецептом кружевных блинчиков. Испекла и попробовала, получаются вкусными, нежными и кружевными как Вологодские кружева!
Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару - разбирайте!
Похвалить не забывайте.
/ Источник сайт: наука.клуб литература/стихи//
Потребуются следующие ингредиенты:
1 стакан кеефира,
150 грамм муки,
1 яйцо,
1/3 чайная ложка соды,
1 столовая ложка растительного масла,
1 столовая ложка сахара,
1/3 чайной ложки соли,
0,5 стакана крутого кипятка.
Все составляющие рецепта смешиваем кроме кипятка.
Кипяток добавляем в конце, когда все ингредиенты хорошо перемешаны. Получается слегка заваренное тесто.
Выпекаются быстро, к сковороде не прилипают и становятся с мелкими дырочками, как кружево!
А какие рецепты используете вы при выпекании блинов?
Пишите в комментариях, буду рада вашим отзывам.
Спасибо что были со мной!
Подписывайтесь и ставьте лайки!
С уважением к вам, автор канала!
