О масляном озере, смородиновых цветах и ностальгическом запахе убежавшего молока.
Помню, мама варила каши по выходным, в будние дни не успевала, работала, а бабушек у нас рядом не было. Часто была манная каша, которую я, конечно, не любила. Чтобы сделать кашу привлекательной, мама делала в центре тарелки с кашей углубление и клала туда кусочек сливочного масла, оно таяло и получалось "озеро", а по "берегам" вокруг - красота из "витаминника", так называли мы смородину, провёрнутую с сахаром, ягодки из клубничного варенья - "цветы". Ну как было не съесть такую сказку!
Но самым большим моим мучением была гречневая каша в детском саду. Не съесть было нельзя, а есть - невозможно. В результате гречку эту я складывала в карман передничка, обязательного в детском саду, и приносила домой. Мама смеялась: "Кормилица ты наша", и шла стирать передник.
Марина М
Летом на даче тётя Муня утром варит кашу на молоке. Завтрака ( по будням) ждут трое: моя старшая сестра, я и самая младшая сестра тёти Муни и бабушки - тётя Сима.
У тети Симы тяжёлая форма полиартрита, её привозят на лето в Фирсановку - тётя Муня присмотрит за всеми. Но не за молоком на плите! Оно так и норовит рвануть из кастрюли и залить конфорку портативной газовой плитки с маленьким высоким баллончиком. И вот тогда и возникает тот самый запах пригоревшего молока, смешавшийся с лёгким запахом газа. Тётя Муня, дёрнувшись от стола к плите, быстро и очень тихо говорит несколько неразборчивых слов. Тётя Сима их не слышит, она глуховата, я не понимаю, а сестра ехидно улыбается. Теперь убегающее молоко пахнет иначе, но до сих пор, если это случается на моей дачной кухне, я пытаюсь уловить тот самый запах, который помню всю жизнь.
