Хотите удивить свою семью, в эту праздничную неделю, вкусным угощением из блинов с необычной начинкой?
Такие блинчики 💯 процентов очень мало кто знает, но с огромным удовольствием желаю попробовать и угостить своих домочадцев.
А вообще, по традициям и обычаям, каждый день Масляной недели кто-то кому-то печет блины и несет в гости угощать. На пятницу приходятся тещины вечерки, где теща со своими подругами идет на угощения в виде вкусных блинов к зятю. Так вот, этот рецепт, считаю, будет многим по душе и кстати.
Вот даже не могу определиться, от чего начинка вкуснее. Или это из-за соуса, или от составляющих ингредиентов. Нужно еще раз приготовить 😉
Советую приготовить именно по этому рецепту, а потом уже эксперементировать с новыми вводными ингредиентами. Добавляя по желанию сладкий перец, зелень и т.д.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе 1 шт
- маслины 30 гр
- оливки 30 гр
- кукуруза 100 гр
- помидоры 1 шт
- майонез 100 мл
- соевый соус 2 ст л
- перец красный молотый - на кончике чайной ложки
- чеснок 1-2 шт
- сливочное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Заготовить заранее блины.
- Отварить куриное филе и выложить остывать.
- Оливки и маслины порезать на половики. Вкинуть в глубокую миску.
- За оливками с маслинами отправить кукурузу.
- Куриное филе порезать на 5 частей и порвать на волокна. Отправить в след за кукурузой и перемешать.
- Помидор нарезать слайсами и отложить в отдельную тарелку.
- В отдельную глубокую емкость налить майонез, в него выдавить чеснок, добавить соевый соус и молотый красный перец. Перемешать и попробовать на вкус. Если на вкус не будет хватать остринки, можно добавить еще немного молотого красного перца.
- На каждый блин выложить примерно по 1,5-2 столовой ложки начинки, сверху немного полить заготовленным соусом, положить на соус несколько слайсов помидора и свернуть блинчик.
- Прогреть блинчики на небольшом кусочке сливочного масла, с двух сторон, до золотистой корочки.
- Готово! Вот такие аппетитные и ароматные блинчики, с вкусной начинкой получаются. Сметана для таких блинчиков не понадобится, в них уже есть приятный соус, пальчики оближешь!
ПАРУ СЕКРЕТОВ:🤫
▪️ Начинку, помидоры и соус не стоит смешивать заранее, иначе начинка потечет.
▪️ Начинку выкладывать на более поджаренную сторону блина. Когда блинчики будут готовы, их снова нужно будет поджарить для более аппетитного вида.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Спасибо за внимание!😽
Подписываетесь, ставьте ❤️и пишите комментарии, мне будет очень приятно!😘