Здравствуйте, дорогие читатеи!
Совсем скоро 23 февраля и многие хозяюшки составляют меню для праздничного стола 😉. Если еще не решили что приготовить, посмотрите мою подборку, может найдете подходящие рецепты 🤗.
Под каждой фото написан состав, а ссылки на пошаговые рецепты прикреплены в конце статьи.
Бутерброды с селедкой
СОСТАВ:
Ржаной хлеб
Селедка с/с
Репчатый лук
Вареные яйца - 2 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Укроп - 1 веточка
Майонез - по вкусу
Салат в тарталетках
СОСТАВ:
Куриные желудки (в вареном виде вес меньше) - 400 г
Картофель - 2 шт.
Огурцы маринованные или соленые - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Закусочная сельдь со свеклой
СОСТАВ:
Сельдь соленая - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Лук репчатый сладкий - 1/2 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Закусочные бутерброды со скумбрией
СОСТАВ:
Скумбрия запеченная - 1 шт.
Вареные яйца - 2 шт.
Укроп - 2 веточки
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Маринованные огурцы - 1-2 шт.
Ржаной хлеб
Бутерброды-канапе с колбасой
СОСТАВ: багет, колбаса, оливки, вяленые томаты, зернистая горчица
Мини-бутерброды с селедкой
СОСТАВ: хлеб ржаной, огурцы маринованные, селедка с/с, репчатый лук
Рыбные шарики
СОСТАВ:
Рыба вареная или запеченная(форель, горбуша, семга) - 300-350 г
Сыр - 150 г
Яйца вареные - 3 шт.
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Бутерброды со шпротами
СОСТАВ: белый хлеб, шпроты, майонез, чеснок, переелиные яйца, масло для жарки хлебы
Ветчинные рулетики
СОСТАВ:
Ветчина - 8 ломтиков
Яйца - 2 шт.
Огурцы соленые или маринованные - 1 шт.
Укроп - по вкусу
Майонез - 1 ст.л.
Грибная закуска
СОСТАВ:
Шампиньоны - 5 шт.
Лук - 1/2 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Грибной соус(майонез) - 1-2 ст.л.
Пармезан тертый - 2 ст.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Рулетики закусочные
СОСТАВ:
Ветчина - 8 ломтиков
Сыр - 150-200 г
Болгарский перец - 1/2 шт.
Зелень - по вкусу
Майонез - по вкусу
Бутерброды с паштетом
СОСТАВ ПАШТЕТА:
Печень куриная - 400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливочное масло - 70 г
Яйца - 2-3 шт.
Мускатный орех - 1 щепотка
Соль и перец - по вкусу
Рулетики с нежной начинкой
СОСТАВ:
Ветчина - 10 ломтиков
Творожный сыр - 125 г
Грецкие орехи - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 1 веточка
Соль и перец - по вкусу
Тарталетки с вешенками
СОСТАВ:
Тарталетки песочные домашние
Вешенки - 400 г
Лук - 1 шт.
Сливки - 150 мл
Сливочное и растительное масло для жарки
Тертый пармезан - 1 горсть
Соль - по вкусу
Фаршированные яйца
СОСТАВ:
Яйца - 8 шт.
Печень минтая - 1 баночка
Мини-бутерброды с килечным маслом
СОСТАВ:
Килька п/п - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Морковь вареная - 1/2 шт.
Яичный желток вареный - 1 шт.
Укроп - 1 веточка
Зеленый лук -по вкусу
Роллы по-нашему
СОСТАВ:
Картофель вареный в мундире - 2-3 шт.
Килька п/п - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Лук зеленый - по вкусу
Укроп - по вкусу
Бутерброды-канапе с сельдью и свеклой
СОСТАВ:
Филе селедки - 1 шт.
Картофель вареный - 1 шт.
Свекла вареная - 1 шт.
Яйцо вареное - 1 шт.
Майонез - 1/2 ч.л.
Лук и зелень - по вкусу
Румаки
СОСТАВ:
Печень и бекон
Маринад :
Соевый соус - 4 ст.л.
Уксус рисовый - 1 ч.л.
Маринованный или свежий имбирь - 1 ч.л.
Сельдь с картофелем
СОСТАВ:
Картофель крупный продолговатой формы - 2 шт.
Сельдь - 1 шт.
Лук фиолетовый или салатный - 1/2 шт.
Укроп - 1/2 пучка
Горчица зернистая - 1- 2 ч.л.
Масло растительное нерафинированное - 3 ст.л.
закусочные бутерброды с сельдью
мини-бутерброды с килечным маслом
бутерброды-канапе с селедкой
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 ДЗЕН 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!