Япония — один из лидеров по продолжительности жизни. Здесь женщины живут в среднем до 87,45 лет, а мужчины до 81,41 года. И эти значения продолжают расти. В чём секрет долголетия японцев? Давайте посмотрим. Еда Традиционно японцы пьют чай, насыщенный аминокислотами и минералами, в питании преобладает рыба, рис, различные водоросли и овощи, а также соя. Мясо едят редко. Традиционные сладости, такие как моти и мандзю, делают из рисовой муки и фасоли, что исключает глютен и большое количество сахара. Японцы тщательно следят за продуктами, которые употребляют, анализируют их полезные свойства. Часто еда состоит из сырых и приготовленных на пару продуктов, пищу очень редко жарят. С учётом высокого развития технологий в стране популярны различные гаджеты, которые позволяют готовить продукты наиболее здоровым способом. Социальная активность Активность создаёт живость ума и позволяет дольше жить в ясном разуме и испытывать меньше стресса. Японцы верят, что непрерывное обучение и подвижное мышл