Сразу сохраните себе статью, чтоб не потерять рекомендации и лайк👍. Пересылайте её знакомым, кому это было бы полезно.
🥞Главное угощение в этот праздник - блины.🥞
И всё бы ничего, если съесть 1-2 блинчика пару раз в неделю. Да, даже пару в день. Но праздник Масленицы обещает появление блинов на столе чуть ли не в каждый приём пищи. На работе, дома, у мамы, у подруги, на уличных гуляниях. Даже рестораны временно подают отдельную блинную карту.
Что такое блин с точки зрения нутрициологии? Это углеводно-жировая бомба.
🥞Из чего делают блины: мука, масло, молоко, кефир, сахар, яйца. Традиционные добавки к ним - джем, сироп, шоколад, варенье, сгущёнка, мёд, ореховая паста и т.д.
Все эти продукты содержат быстрые углеводы. Если такая еда основная, то она забирает нашу энергию. А еда должна наоборот, энергетически наполнять.
🥞Последствия такой недельной трапезы:
✔️Нет снижения веса или есть прибавка, из-за нарушения режима.
✔️Повышается риск развития ИР, через набор веса (инсулинорезистентность).
✔️Проблемы с кожей (акне).
✔️Проблемы с естественной детоксикацией, трудности переваривания и запоры.
✔️Аллергические проявления (высыпания на коже, покраснения, зуд).
✔️Повышается риск рецидивов кандидоза (молочница).
✔️Постоянное желание есть сладости. И вообще есть из-за резких скачков инсулина.
🥞Советы по правильному употреблению и приготовлению блинов:
✅1-2 блинчика в день на десерт.
✅Начинка - обходите стороной сгущёнку, мамино варенье, шоколадные пасты. Хотите с ними, тогда 1ч.л. достаточно.
✅Выбирайте блины с икрой, рыбой, морепродуктами, творогом, высокобелковым сыром, яйцом.
✅Добавляйте больше зелени. Ещё больше.
✅Сметану покупайте 10 и 15% или заменяйте на йогурт малой жирности 2%.
✅️Лучше брать мягкий творог 0%. Там больше белка и нет жира.
✅Жарьте блины без масла на а/п сковороде.
✅️В тесто можно добавить дополнительно протеин и/или псиллиум/отруби.
✅В тесто не ложите сахар дополнительно. На время используйте сах.замы.
❓️А вы с чем любите блины больше всего?
Кстати, приглашаю подписаться ещё и в Телеграмм.
Листайте в канале выше, там много информации для самостоятельной работы.
Или приходите ко мне на программу коррекции веса, если временной ресурс вам крайне важен. Научитесь худеть на обычной еде и сохранять результат. Идёт набор в группу.
Марина Медвецкая - консультант по коррекции веса и психологии пищевого поведения, нутрициолог.
#блины #похудение #диета #масленница #снизить вес