Всем добрый вечер!!!
А вы знали что сегодня День Пельменей???
Вот теперь будете знать.
Я думаю очень мало найдется людей, которые не любят домашние пельмени. Один из них мой папа. Это трагикомедия в истории нашей семьи, расскажу чуть позже подробнее. А все остальные обожают.
Для нас лепить вместе пельмени -это время ,когда вся семь проводит за столом в общении. Так повелось ещё от бабушек и дедушек.
Сегодня будут хинкали, не пропускать же праздник. Но времени просто в обрез🤷
Я люблю с разными начинками хинкали. В нашем любимом заведении Старик Хинкалыч в Феодосии, готовят наивкуснейшие хинкали с грибами. Всё никак не решусь сама приготовить.
А пельмени люблю мясные и куриные и рыбные.
С рыбой тоже никогда не готовила, заказываю всегда во Вкусвилл пельмени из щуки. Это ооочень вкусно.