Сегодня Домовой с Барсиком совещались с самого утра. Решали очень сложный вопрос
-что бы такое вкусное приготовить из имеющихся продуктов...
Были рассмотрены разные варианты и вот, принято решение
-варим УХУ!
у нас для этого есть две головы форели. Картошка. Лук. Чеснок. Приправы и зелень.
Самое главное в ухе что?
Самое главное - это принять решение варить уху!
Домовой на утреннем совещании говорил, что он и из петуха может её сварить, однако петуха в холодильнике не наблюдалось...
А уж из голов форели, на раз, два!
Раз-головы из холодильника достал и разморозил.
Два-сварил.
Только "два" несколько длиннее по времени, чем "раз")))
Мы с Барсиком стали наблюдать, как "колдует" Домовой над ухой:
Домовой вынул головы рыб из холодильника, разморозил, промыл, убрал жабры, отложил. Налил в кастрюльку воды и поставил её на плиту.
Когда вода закипела, опустил в нее рыбу, когда все вновь закипело, добавил несколько ложек пшена, очищенный картофель, луковицу, несколько долек чеснока.
Посолил.
В кастрюльке все кипели и бурлило минут тридцать... в самом конце Домовой добавил специи, кориандр, тмин, лавровый лист и черный душистый перец.
Выключил плиту и накрыл крышкой.
-само дойдет!
Когда уха "дошла", Домовой вынул головы на блюдо, разделал (снял мясо, остальное выкинул).
Накрыл на стол и пригласил обедать.
-Мррр... уха!
-Как вкусно и красиво!
-Домовой, ты супер! Пальчики оближешь...😋
На что он ответил
-завтра, что бы время не терять на совещание, купи свежемороженной селедочки. Уж я ТАКОЕ сотворю-не только пальчики оближите, но и язык"проглотите")))
Приятного аппетита!
До завтра!
До встречи "в гостях у Домового!"