Из куска «правильного» хлеба (рецептов у нас в группе предостаточно) при помощи кулинарного кольца вырезал круг.
Смазал поверхность и бока творожным сыром Рикотта.
Боковую поверхность бутерброда обвалял в рубленном укропе.
Свежий огурец нарезал пластинками-слайсами при помощи овощечистки. Свернул трубочкой и поместил в середину заготовки.
Нарезал малосольную кету. Уложил вокруг огуречных трубочек.
Всем приятного аппетита, и не хворать!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Юрий Колосов
