Из куска «правильного» хлеба (рецептов у нас в группе предостаточно) при помощи кулинарного кольца вырезал круг. Смазал поверхность и бока творожным сыром Рикотта. Боковую поверхность бутерброда обвалял в рубленном укропе. Свежий огурец нарезал пластинками-слайсами при помощи овощечистки. Свернул трубочкой и поместил в середину заготовки. Нарезал малосольную кету. Уложил вокруг огуречных трубочек. Всем приятного аппетита, и не хворать! Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице ВК Автор рецепта – Юрий Колосов