На что стоит обратить внимание при выборе хурмы?
• Цвет — спелая хурма должна быть насыщенного красно-оранжевого цвета. Наличие тонких сухих полосочек, расположенные по диаметру плода, говорит о зрелости плода.
• Форма — выбирайте круглые или приплюснутые плоды.
• Плотность ягоды — она не должна быть слишком мягкой. Достаточно, чтобы хурма слегка продавливалась при нажатии.
• Плодоножка — о спелости скажут полностью высохшие околоплодные листочки хурмы.
