Вам понадобится:
- мука - 360 гр;
- масло слив - 150 гр;
- сахар - 180 гр;
- молоко - 150 мл;
- яйца С0 - 2 шт;
- разрыхлитель - 8 гр;
- ванилин - 3 гр;
- шоколад (у меня молочный) - 90 гр.
Можно добавить совсем немного мускатного ореха.
Способ приготовления:
1. В чашу миксера выкладываем слив.масло комнатной температуры и сахар, взбиваем 5 мин.
2. Теперь по одному добавляем яйца и взбиваем по минуте каждое.
3. Просеиваем (желательно дважды) муку, разрыхлитель и ванилин.
4. Миксер уменьшаем до минимума и поочередно и в несколько этапов добавляем муку и молоко, заканчивая мукой. Наше идеальное тесто готово)
5. Я использовал молочный шоколад в плитке, хотя запросто можно взять кондитерские капельки шоколада) Я получается добавил себе еще одно действие - нарезаем плитку шоколада на мелки кусочки.
6. Берем формы для маффинов. Кладем ложку теста, посыпаем немного шоколадом, еще ложка и снова немного шоколада.
7. Отправляем в духовку на 35 мин в разогретую до 160 гр духовку. Достаем, сразу вынимаем из формы (если используете бумажную, вынимать не надо) и даем остыть.
Кто не видел, на канале есть рецепт Классический торт Наполеон с пломбирным кремом и клюквенной начинкой - как в детстве обязательно посмотрите, вкусно!
Еще у меня на канале есть рецепт Вкуснейший пирог с мясом и капустой на дрожжевом тесте по старинному рецепту обязательно посмотрите, это вкусно!
Так же у меня на канале есть рецепт Слойки с ягодой и мороженым - тают во рту в прямом смыслом слове обязательно посмотрите, это вкусно!
Хочу предложить рецепт обязательно Запеченные куриные ножки в тесте - вкуснее, чем сосиски в тесте! посмотрите, очень вкусно!
И напоследок хочу предложить рецепт Сочная свинина на сковороде с жареными грибами и маринованным луком - идеальное сочетание для вкусного ужина! обязательно посмотрите, очень вкусно!
Всем хорошего настроения, здоровья и спасибо за Ваше время, лайки и комментарии, друзья!
На связи был Андрей Кошелев